İçindekiler:
- Şişelenmiş maden suyu için bir güvenlik ürünü olarak contanın işlevi
- Şişelenmiş içecek şişelerindeki şeffaf plastik contalar artık kullanılmamalıdır
- PVC plastik contalar çevre için tehlikeli olabilir
- Ürünü satın almadan önce mührü gözlemleyin
İçecek ürünleri almak istediğinizde dikkat etmeniz gereken şeylerden biri de mühür. Mühür hala yerinde mi yoksa açık mı? Bir mühür, şişelenmiş bir içecek ürününün tüketim için güvenli olup olmadığının bir göstergesidir.
Mühür, içecek ürünleri satın alırken neden temel ve önemli bir husustur?
Şişelenmiş maden suyu için bir güvenlik ürünü olarak contanın işlevi
Her içecek ürününün şişenin boynunda bir halka veya emniyet halkası şeklinde bir ambalaj mührü vardır. Halka, kapağa sıkıca kapanır, böylece kolayca açılmaz. Bu nedenle, bir maden suyu şişesinin veya diğer şişelenmiş içecek ürününün kapağını açarken "biraz çaba" gerekir.
Bu ambalajlı içecek şişesinin kapağındaki halka contanın işlevi, içeceğin açılmadığının ve başkası tarafından içildiğinin bir işaretidir. Ek olarak, hala sıkı olan conta, şişelenmiş suyun bakterilere, virüslere veya diğer zararlı maddelere maruz kalmasını da önler.
İyi bir sızdırmazlığa sahip olmayan şişelenmiş içecekler bakteri girme olasılığını artırabilir. 2005 yılında yapılan bir araştırma, şişeler açıldıktan sonra su şişelerinde bakteri gelişimini inceledi.
Sonuçlar, milimetrede 1'den az bakteri kolonisine sahip bakterilerin, 37'de boşta kaldıktan 48 saat sonra milimetre başına 38.000 bakteri kolonisine yükseldiğini gösterdi. Oda sıcaklığı ve şişelerin (açıldıktan sonra) bekletildiği süre, bakteri kolonilerinin gelişimini etkiler.
Bununla birlikte, araştırmaya bakıldığında, uygun şekilde kapatılmamış veya daha önce açılmış içeceklerin bakteriyel kontaminasyonu artırması mümkündür.
Şişelenmiş içecek şişelerindeki şeffaf plastik contalar artık kullanılmamalıdır
Şişelenmiş bir içecek şişesinin kapağını açmadan önce, mühürsüz şeffaf plastiğe sahip olmanız gerekir. Pek çok insan şeffaf plastik koruyucu mührün güvenli bir gösterge olduğunu düşünebilir. Şeffaf plastik contalar genellikle polivinil klorür (PVC).
Normal sıcaklıklarda, PVC malzeme yiyecek veya içecek ürünlerini çok fazla kirletebilir. Özellikle yüksek sıcaklık tedavisi verilirse. PVC'nin içerdiği tehlikeli malzeme adlandırılır Dietilheksil adipat (DEHA). PVC'deki DEHA, özellikle yağlı yiyeceklerde ısıtıldığında yiyeceklere "sızabilir".
DEHA insan vücuduna girdiğinde zehirlidir. Hatta karaciğer ve böbrek sağlığı üzerinde bile etkisi olabilir.
İçecek ambalajı için plastik conta olarak sadece DEHA değil, PVC de şunları içerir: ftalat vücut için zehirlidir. Bu kimyasallar ana plastik malzemeden kolaylıkla salınırlar, böylece çevreye kolaylıkla salınırlar.
Malzeme ortama salındığında ellere doğru hareket edecek ve vücuda girecektir. Örneğin, PVC ile temas ettiğimizde veya PVC'ye maruz kalan havayı soluduğumuzda. Hatta, ftalat ayrıca yiyecekleri kolayca kirletebilir.
Dayalı Ulusal Tıp Kütüphanesi , ftalat endokrin sağlığı (vücut bezi dokusu) üzerinde etkisi olabilir ve kanser riskini artırabilir. Ortaya çıkabilecek diğer sağlık etkileri, üreme sistemi bozuklukları ve çocuk gelişimidir.
Bu kimyasalları serbest bırakmak çok kolay olduğu için, şeffaf PVC plastiğin güvenli ve koruyucu olması gereken bir yiyecek veya içecek mührü olması önerilmez.
PVC plastik contalar çevre için tehlikeli olabilir
PVC, özellikle şişelenmiş içecek şişeleri için plastik conta olarak kullanıldığında sağlık için zararlı olabilecek bir içeriğe sahiptir. Ayrıca PVC plastik doğal olarak ayrışan veya bozunan doğal bir malzeme olmadığı için çevreye de dost değildir (biyolojik olarak parçalanabilir).
PVC imalat endüstrisi genellikle geri dönüştürülmüş plastik ürünler (PVC şeklinde) yapmaya çalışır. Üretim sürecinde PVC, geri dönüşümü çok zorlaştıran birçok katkı maddesi (katkı maddesi) kullanır.
Plastiklerdeki çok sayıda kimyasal, PVC plastiğin ayrışmasını zorlaştırır. Dolayısıyla plastiğin tamamen ayrışması veya ayrışması 1000 yıl alır. Elbette bu kısa bir süre değil. Ayrıca, plastik parçacıklar ayrıştırıldığında toprağı ve suyu kirletecektir.
Bertaraf aşamasına kadar olan üretim sürecinde, plastik atıklar atmosfere sera gazı emisyonlarına "katkıda bulunur". Bu, küresel ısınmayla mücadelede dünyanın gündeme getirdiği bir sorundur. Plastik, çevrenin ve kendi vücudumuzun sürdürülebilirliği için düşman olmak gibidir.
Şimdi, şeffaf plastik contaların tehlikelerinin ne olduğunu zaten biliyoruz. Bu nedenle, tüketici olarak PVC plastik contalı yiyecek veya içecek şişelerini tercih etmemek daha iyidir.
Ürünü satın almadan önce mührü gözlemleyin
BPOM ayrıca, kullanmadan önce bir ürün seçerken veya satın alırken TIKLAYIN (Ambalaj, Etiket, İzin, Son Kullanma Tarihi) kontrol etmeyi de yönlendirir. Bu arada, paketlenmiş içecek ürünleri için, ürünün hala düzgün şekilde mühürlendiğinden ve hasar görmediğinden veya açılmadığından emin olmanız gerekir. Bu şekilde satın alınan maden suyundan, içeceklerden veya yiyeceklerden yararlanabilirsiniz.
Bu arada, ambalajlama içecek endüstrisi şirketleri de PVC plastiği ürün mührü olarak kullanmamayı ve biyolojik olarak kolayca parçalanabilen ve sağlık için güvenli malzemeler kullanmayı düşünmelidir.
Japon hükümeti sayfasından alıntı yapan Japonya'daki bilim adamları, organik mısır bitkilerinden yapılmış plastik geliştirdiler. Plastik ayrıca küf ve bakterilere karşı yüksek dirence sahiptir.
Bu mısır bazlı plastik toprakta da ayrışabilir ve yandığında sera gazı veya zehirli gaz yaymaz. Çevre dostu ürün yeniliklerinin teşvik edilmesi, gelecekte iyi bir etkiye sahip olacaktır.
Ancak şimdilik sağlık ve çevre açısından halka contalar PVC plastik contalardan daha iyi kullanılmaktadır. Satın almadan önce her zaman ambalajlı içecek veya gıda ürünlerinin mühür detaylarına dikkat edin.
x
Ayrıca Oku: