İçindekiler:
- Ev yapımı teflon pizza tarifi
- 1. Vegan peynirli pizza
- 2. Avokado soslu pizza
- 3. Mısır mantarlı pizza
Kilo vermek için diyet programında olanlar için, bir dilim pizza çok ağır bir cazibe olabilir. Eits, ama diyetin iyi yiyemeyeceğini kim söylüyor? Hadi, bu basit ve sağlıklı ev Teflon pizza tariflerini deneyin.
Ev yapımı teflon pizza tarifi
1. Vegan peynirli pizza
Kaynak: The Food Charlatan
Vegan peynir malzemeleri
- 1 bardak kaju, gece boyunca suda bekletin
- 1/2 su bardağı soya sütü
- 1/4 su bardağı maya, tercihen besleyici maya (beslenme mayası)
- İnce doğranmış 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Pizza hamuru malzemeleri
- 250 gram beyaz karnabahar
- 1 su bardağı badem unu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (sarımsak tozu)
- 2 yumurta, çırpılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tat vermek için tuz
- zevkinize biber
Pizza sosu malzemeleri
- 1/4 su bardağı kuacı (sadece içindekileri alınız)
- 200 gram fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı yüksek besinli maya
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş ince doğranmış sarımsak
- Tat vermek için zeytinyağı
Malzemelerin tepesinde
- 200 gram ıspanak
- 4 adet çeri domates, daire şeklinde kesilmiş
- 50 gram bezelye
- 5 genç yeşil fasulye, eğik kesilmiş
- Kekik tadı
Vegan peynir nasıl yapılır
- Yüksek güçlü bir blender hazırlayın veya mutfak robotu.
- Bir gecede ıslatılmış kajuları kabaca ezin.
- Dövülmüş kajuları bir blendere koyun veya mutfak robotu.
- Soya sütü, besleyici maya, limon suyu ve sarımsak ekleyin. İyice karışana kadar tüm malzemeleri işleyin.
- Soya sütüne girin ve tüm malzemeleri eşit şekilde dağılana kadar tekrar karıştırın. Daha fazla peynir kıvamı için soya sütü kullanılır kremsi.
Sos nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun veya mutfak robotu.
- Eşit şekilde karıştırarak yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin.
Hamur nasıl yapılır
- Karnabaharı bir blender veya mutfak robotu kullanarak pürüzsüz olana kadar ezin.
- Ezilmiş karnabaharı yaklaşık 5 dakika buharda pişirin. Bundan sonra çıkarın ve boşaltın.
- Karnabaharı su bitene kadar bir bezle sıkın.
- Farklı bir kapta badem ununu ve yumurtaları koyun. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
- Buharda pişirilmiş karnabaharı badem unu karışımıyla birleştirin.
- Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve zeytinyağı ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
- Teflon tavayı eşit şekilde ısınana kadar ısıtın.
- Isıyı azaltın, ardından bir tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
- Pizza hamurunu dikkatlice yüzünüze yuvarlayın. Hamurun yüzeyini bir çatalla dürtün.
- Pizza hamurunun üzerine vegan peyniri sürün. Bir kat pizza sosu ekleyin. Ardından ıspanak, domates, bezelye ve yeşil fasulyeyi serpin.
- Üzerine hafifçe zeytinyağı serpin ve kekik gibi bir tutam İtalyan baharatını serpin.
- 25 dakika boyunca veya sebzeler pişene ve çıtır çıtır olana kadar teflon üzerinde pizzayı tekrar kısık ateşte pişirin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi tadını çıkarmaya hazır. Pizzayı sıcakken servis edin.
2. Avokado soslu pizza
Kaynak: The Whole Tara
Hamur malzemeleri
- 1 orta boy tatlı patates, haşlanmış ve ince öğütülmüş
- 200 gram yulaf
- 1/2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- Tat vermek için tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos malzemeleri
- 1 avokado
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 100 gram ıspanak
- 100 gram fesleğen yaprağı
- 1 su bardağı iri ezilmiş kaju fıstığı
- Tat vermek için zeytinyağı
- Tat vermek için tuz
- zevkinize biber
- Kekik tadı
Malzemelerin tepesinde
- 4 adet çeri domates, daire şeklinde kesilmiş
- 1 avokado
- Tatmak için biber tozu
Sos nasıl yapılır
- Kajuları bir karıştırıcıda ezin veya mutfak robotu pürüssüz olana kadar.
- Avokado, limon suyu, ıspanak, fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karışana kadar karıştırın
Hamur nasıl yapılır
- Tatlı patates püresini, yulafı, zeytinyağını, tuzu ve sarımsak tozunu bir karıştırıcıya koyun veya mutfak robotu.
- Tüm malzemeler iyice karışana ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri yoğurun.
- Teflon tavayı eşit şekilde ısınana kadar ısıtın.
- Isıyı azaltın, ardından bir tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
- Pizza hamurunu dikkatlice teflonun üzerine yayın.
- Hamurun yüzeyini bir çatalla dürtün. Pizza hamurunun üzerine avokado sosu sürün.
- Avokado dilimlerini ve çeri domatesleri ekleyin.
- Bir tutam biber tozu ve kekik serpin.
- Pizzayı teflon üzerinde kısık ateşte 10-15 dakika veya hamur kızarıncaya kadar pişirin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi tadını çıkarmaya hazır.
3. Mısır mantarlı pizza
Kaynak: Kaybet! Nasıl
Hamur malzemeleri
- 250 gram patates, kabuğunu alın ve ardından buharda pişirin / kaynatın
- 50 gram mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Tat vermek için tuz
Sos malzemeleri
- 1 su bardağı kavrulmuş fıstık, püre
- 3 çay kaşığı tapyoka unu
- İnce doğranmış 3 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Tat vermek için tuz
- zevkinize biber
- Yeterince su
Malzemelerin tepesinde
- Küçük parçalar halinde dilimlenmiş 100 gram düğme mantarı (diğer mantar türlerini de kullanabilirsiniz)
- 50 gram tatlı mısır
- 1 orta boy taze domates
- 3 adet ince dilimlenmiş taze soğan
- 1 soğan
Sos nasıl yapılır
- Fıstığı, tuzu, suyu, sarımsağı ve besleyici mayayı blendere koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kremsi .
- Farklı bir kapta tuzsuz tereyağını kısık ateşte ısıtın. Erimesini bekleyin. Tapyoka ununu yavaşça ekleyin. Unun topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Üzerine fıstık sosu ekleyin. Tekrar karıştırın ve köpürene kadar pişirin.
- Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
Hamur nasıl yapılır
- Daha önce haşlanmış patatesleri bir blender kullanarak püre haline getirin veya mutfak robotu.
- Mısır nişastası, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.
- Karışımı karıştırıcıdan çıkarın. Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri yoğurun.
- Fırını eşit şekilde ısınana kadar önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu teflonun üzerine koyun ve açın.
- Hamurun yüzeyini bir çatalla dürtün.
- Soğutulmuş fıstık sosunu pizza hamurunun üzerine yayın.
- Mantar, mısır, domates, yeşil soğan ve soğan gibi sos dilimlerini ekleyin.
- Üzerine biraz zeytinyağı serpin.
- Pizzayı 200 ° C'de fırında pişirin.
- Yaklaşık 20-25 dakika veya hamur kızarana kadar bekleyin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi tadını çıkarmaya hazır.
x