Diyet

Yaşlılarda çeşitli vitamin ve mineral ihtiyaçları

İçindekiler:

Anonim

Yaşa bakılmaksızın vitamin ve mineral ihtiyacı, artık genç olmayanlar veya genellikle yaşlı olarak adlandırılanlar da dahil. Vücudun düzgün çalışması ve bağışıklık sistemine müdahale eden çeşitli hastalıkları önlemek için hala vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. İhtiyaçlarını karşılayamazsanız, çeşitli sağlık sorunlarının kolayca atlatılabilmesi durumunda şaşırmayın.

İlerleyen yaşla birlikte, vücudun durumuna bağlı olarak belirli vitamin ve mineral türleri çok önemli hale gelir. O halde yaşlıların hangi vitamin ve mineralleri karşılaması gerekiyor? İşte açıklama.

Yaşlılar için vitamin ve minerallerin önemi

İhtiyaç duyulduğunda vitamin ve mineral alımı ile vücut, ideal vücut ağırlığını korurken ve dayanıklılığı korurken her zaman enerji veya enerji dolu olacaktır. Optimal çalışma bağışıklığı ile yaşlılar, aşağıdakiler gibi saldırıya eğilimli çeşitli sağlık sorunlarından kaçınabilir:

  • Zatürree ve grip gibi enfeksiyonların neden olduğu hastalıklar
  • İshal, şişkinlik ve kabızlık gibi gastrointestinal bozukluklar
  • Genellikle yorgun hisseder
  • Sık soğuk algınlığı veya ateş

Yaşlıların hangi vitamin ve minerallere ihtiyacı var?

İşte akılda tutulması gereken bazı vitamin ve mineraller. Onların arasında:

B12, B6 vitaminleri ve folik asit

50 yaşın üzerindekiler gibi bazı yaşlılar, B12, B6 vitaminleri ve folik asit (hala B vitamini dahil) gibi besinleri emmede engeller yaşayabilir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemi gibi vücuttaki çeşitli metabolik süreçlerde önemli bir role sahiptir.

Bunun olmasını önlemek için, güçlendirilmiş balık ve süt gibi B vitamini kompleksi yönünden zengin yiyecekler yemeye çalışın.

Alternatif olarak, yumurta, taşlık ve süt gibi yiyecekler ve bunların peynir gibi müstahzarları da yaşlılar tarafından tüketilmesi güvenli olan B vitamini kaynaklarıdır. Ayrıca takviyelerle B vitamini kompleksi alımınızı artırmanız gerekip gerekmediğini doktorunuza danışın.

E vitamini

British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, yaşlılarda beslenme yoluyla E vitamini alımı ile bağışıklık süreçleri ve yaşam kalitesi arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir. Vücutlarında daha yüksek E vitamini konsantrasyonuna sahip olan yaşlılar, daha iyi bir sağlık durumuna sahiptir. Bu, E vitamininin yaşlılarda bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceği anlamına gelir.

Bunun nedeni, E vitamininin antioksidan özelliklere de sahip olmasıdır. Antioksidanlar bağışıklık sistemi işlevine fayda sağlar ve vücudun iltihaplanmaya tepkisini artırabilir. Bağışıklık sistemi düzgün çalışıyorsa, vücut hastalığa neden olan virüsler veya bakterilerle etkili bir şekilde savaşabilir.

E vitamini, takviye edilmiş süt takviyelerinde veya aşağıdaki gibi yiyeceklerde kolayca bulunabilir:

  • Soya
  • Fıstık ezmesi
  • Ispanak
  • Brokoli
  • Mango
  • Domates

Diğer bir deyişle, E vitamini, dayanıklılığı koruyabildiği ve çeşitli hastalıkların riskini azaltabildiği için yaşlılar için önemli bir vitamindir.

D vitamini

D vitamini ayrıca yaşlılarda bağışıklık sistemi ile ilişkilidir. Journal of Investigative Medicine'de yayınlanan bir araştırma, D vitamininin sadece kemik sağlığı için yararlı olmadığını, aynı zamanda bağışıklık fonksiyonunun korunmasına da yardımcı olduğunu belirtiyor. D vitamini, nötrofiller, eozinofiller, bazofiller gibi doğuştan gelen veya spesifik olmayan bağışıklık tepkilerini ve T hücreleri ve B hücreleri gibi uyarlanabilir veya spesifik bağışıklık tepkilerini modüle edebilir.

D vitamini eksikliği, aşağıdaki gibi otoimmün hastalıklarla ilişkili olabilir. multipl Skleroz ve diabetes mellitus. Bu nedenle günlük D vitamini alımının karşılanması gerekmektedir.

Yaşlılarda D vitamininin rolünü tartışan Journal of Aging and Gerontology'de yayınlanan bir başka çalışmada, yaşlıların yalnızca gıdaya güvenmeleri durumunda D vitamini eksikliği veya eksikliği yaşama riski altında oldukları belirtiliyor. Bunun nedeni, D vitamini kaynağı olabilecek yiyeceklerin çok çeşitli olmamasıdır.

D vitamini açısından zengin besinler arasında somon ve ton balığı bulunur. Ancak bu, D vitamininin diğer yiyeceklerde bulunamayacağı anlamına gelmez, sadece miktarın bazen yeterli olmadığı anlamına gelir. Yaşlılar ayrıca güneşe maruz kaldıklarında ek D vitamini alabilir ve süt gibi D vitamini takviyeleri almaları önerilir.

Demir (demir)

2004 yılında The American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir dergi, demir eksikliğinin bozulmuş bağışıklık (doğuştan ve uyarlanabilir) ile ilişkili olduğunu ve yaşlıları enfeksiyona daha duyarlı hale getirdiğini belirtiyor. Bu, bağışıklık sisteminin bakterilerle savaşma yeteneğinin azalması nedeniyle olur.

Demir ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmanın bir yolu, yiyecek ve takviyeleri yemektir.

Demir içeriği yüksek olan bazı yiyecekler şunlardır:

  • Balık (ton balığı ve sardalya)
  • Demirle güçlendirilmiş tahıllar ve süt
  • Yumurta
  • Ispanak gibi yeşil sebzeler
  • Soya fasulyesi ve barbunya fasulyesi gibi kuruyemişler

Çinko

Bağışıklık ve Yaşlanma durumlarında yayınlanan bir araştırma, çinko, insan vücudundaki, özellikle de yaşlılardaki bağışıklık sistemi için gerekli veya gerekli besinlerden biridir.

Bu mineralin alım olarak kabul edilmesi gerekir çünkü çoğu zaman bir kişide yaş nedeniyle çinko eksikliği veya eksikliği ortaya çıkar.

T lenfositleri veya T hücrelerini artırmak ve aktive etmek için vücudun çinkoya ihtiyacı vardır.Vücutta çinko seviyeleri düşük olduğunda, bağışıklık sistemindeki lenfosit yanıtı da azalır. Yaşlılarda akciğer enfeksiyonu nedeniyle oluşan pnömoni ile ilişkili çinko alımının olmamasına neden olan lenfosit yanıtındaki değişiklikler.

Bağışıklık sistemi normal çalışıyorsa enfeksiyon önlenebilir. Bu nedenle yaşlıların çinko içeren yiyecekleri tüketmesi gerekir, örneğin:

  • istiridye
  • Kümes hayvanları (tavuk gibi)
  • Barbunya, bezelye ve badem gibi kuruyemişler

Yaşlılar, vücudun vitamin ve mineralleri emme kabiliyetinin azalması nedeniyle günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamada sorunlar yaşayabilir. Vücudun bağışıklık sisteminin hastalığa neden olan virüslere veya bakterilere çeşitli maruziyetlere karşı çalışmaya devam edebilmesi için günlük vitamin ve mineral ihtiyaçlarının her zaman karşılanması gerekir.

Bu nedenle, örneğin zenginleştirilmiş süt takviyelerinden vitamin ve mineral alımınızı artırmayı düşünün. Süt, B12, B6 ve D vitaminlerinin yanı sıra demir ve çinko gibi minerallerin daha pratik ve tüketilmesi kolay bir formda kaynağı olabilir. Ayrıca yaşlılarınızın sağlık koşullarına uygun olması için hangi vitamin ve minerallere ihtiyaç duyduğu konusunda doktorunuza danışabilirsiniz.


x

Yaşlılarda çeşitli vitamin ve mineral ihtiyaçları
Diyet

Editörün Seçimi

Back to top button