Çocuğunuz pilav yemeyi sevmiyorsa endişelenmeli misiniz? & Boğa; merhaba sağlıklı

Pirinç, Endonezyalıların temel besinidir ve pek çok insan, pirinç yemedikleri takdirde yemediklerini düşündükleri noktaya kadar. Genellikle çocuklara verilen ilk yiyecek, yulaf lapası şeklinde pirinçtir. Bize küçük yaşlardan beri pirinç verildiğinden, çoğumuzun pirinç yemeyi sevmemize şaşmamalı. Ancak pirinç yemeyi sevmeyen bazı çocuklar var, bunlardan biri sizin çocuğunuz olabilir. Ancak, çocuğunuz pilav yemeyi sevmiyorsa endişelenmeli misiniz?

Pirinç sadece bir karbonhidrat kaynağı değildir

Temel gıda genellikle bir karbonhidrat kaynağıdır. Neden? Çünkü karbonhidratlar, vücudun faaliyetlerini yürütmek için ihtiyaç duyduğu ana enerji kaynağıdır. Karbonhidratlar, protein ve yağ gibi diğer ana besin maddelerine kıyasla enerji üretmek için vücut tarafından en kolay yakılan besinlerdir. Vücudun karbonhidrat ihtiyacı oldukça fazladır, bu da günlük ihtiyaç duyulan toplam kalorinin% 45-65'i arasındadır.

Pek çok Endonezyalı için ana karbonhidrat kaynaklarından biri pirinçtir. Bu, Endonezya topraklarında kolayca bulunan kaynaklar, yani pirinç veya pirinçle desteklenmektedir. Endonezya nüfusunun çoğunun pirinç tüketimi günde çok fazlaysa şaşırmayın.

Pirinç, bir karbonhidrat kaynağı olmanın yanı sıra, kalsiyum, çinko, potasyum, magnezyum ve B vitamini kompleksi gibi birçok besini de depolar. Çocuklar için pirinç, alerji riski çok düşük olan ve sindirimi kolay bir besindir. Yani aslında pirinç çocuklar için iyi bir besindir.

Peki ya çocuk pilav yemeyi sevmiyorsa?

Bazı çocuklar dokusu, tadı, şekli veya pirinci dillerine yabancı kılan diğer şeyler nedeniyle pirinç yemeyi sevmeyebilirler. Bu, bir anne olarak çocuğunuzu neyle besleyeceğiniz konusunda kafanızı karıştırabilir. Dahası, bu kesinlikle çocuğunuzun beslenmesi konusunda endişelenmenize neden olur.

Ancak, çocuğunuz pilav yemeyi sevmiyorsa aslında endişelenmenize gerek yok. Pirinç aslında karbonhidratların ana kaynaklarından biri olmasına rağmen, pirinç tek karbonhidrat kaynağı değildir. Çocuğunuzun karbonhidrat ihtiyacını karşılayabilecek birçok başka karbonhidrat kaynağı vardır. Örneğin ekmek, patates, erişte, makarna ve diğerleri. Sadece bu değil, şeker, un, meyve ve sebzeler de karbonhidrat kaynakları olabilir, ancak ana olanlar değil.

Çeşitli karbonhidrat türleri

Bilmeniz gerekir, karbonhidratlar birkaç türe ayrılır, yani karmaşık karbonhidratlar ve basit karbonhidratlar. İki tür karbonhidrat arasındaki fark, kimyasal yapılarında ve vücudun onları ne kadar hızlı sindirebileceğinde yatmaktadır.

• Kompleks karbonhidratlar. Bu tür karbonhidrat, vücudu karmaşık karbonhidratlardan daha uzun süre sindirir. Genellikle lifli yiyecekler, karmaşık karbonhidratların kaynağıdır. Örneğin patates, mısır, yulaf, buğday, tahıllar, sebzeler ve meyveler.
• Basit karbonhidratlar. Vücut tarafından en kolay sindirilen bir karbonhidrat türüdür. Bu tür karbonhidratların kan şekerini hızla yükseltmesine şaşmamalı. Artı tarafta, bu tür karbonhidratlar vücuda hızlı bir şekilde enerji sağlayabilir. Ancak ne yazık ki basit karbonhidrat kaynağı olan besinler genellikle çok fazla besin içermez veya sıfır beslenme olarak da adlandırılabilir ve vücuttaki fazla kaloriye katkıda bulunabilir. Basit karbonhidratların besin kaynaklarının örnekleri şeker, şeker, kekler, şuruplar ve diğer tatlı yiyecekler ve içeceklerdir.

Bu nedenle, pirinç dışında alternatif bir karbonhidrat kaynağı sağlayarak, çocuğunuzun karbonhidrat eksikliği konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Ancak her yiyeceğin içerdiği besin değerine her zaman dikkat etmeyi unutmayın. Bebeğiniz için besinlerin (karbonhidratlar, protein, yağ, vitaminler ve mineraller) iyi bir şekilde karşılandığından emin olun.

x

Ayrıca Oku: