İçindekiler:
Süt içmek, vücudun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamanın en iyi yoludur. Peki, süt içmek için en iyi zamanın ne zaman olduğunu hiç düşündünüz mü? Yemeklerden önce mi sonra mı içilecek en iyi süt? Cevabı bu makalede bulun.
Süt içmenin sağlığa faydaları
Süt, insan vücudu için fosfor, iyot, kalsiyum, potasyum ve kalsiyum gibi çeşitli temel besinleri içerir. Sadece bu da değil, süt aynı zamanda A vitamini, B2 vitamini, B12 vitamini ve D vitamini açısından da zengindir. Tüm bu temel besinlere vücudun organlarının çeşitli işlevlerini sürdürmesi için ihtiyaç vardır. İşte süt içmenin sağlığa faydalarından bazıları:
- Kemik kaybını önlemek için kemikleri güçlendirir.
- Kalp sağlığına iyi gelir. İnek sütü, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek bir potasyum kaynağıdır. Araştırma sonuçlarına göre potasyum alımını artırmanın ve sodyum alımını azaltmanın kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceği bilinmektedir.
- Kolon kanserini önleyin. Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI) tarafından yapılan araştırma sonuçlarına göre, daha yüksek kalsiyum alımı ile kolon kanseri riskinin azalması arasında pozitif bir ilişki olduğu bilinmektedir. Ancak araştırmacılar, bu çalışmaların sonuçlarının her zaman tutarlı olmadığını belirttiler.
- Osteoartriti önleyin. Arthitis Care & Research'te yayınlanan bir araştırma, düzenli olarak süt içmenin eklemlerin kireçlenmesini önleyebileceğini belirtiyor.
- Kas kütlesini koruyun. Süt, yüksek kaliteli protein açısından zengindir ve kas kütlesi oluşturmak için iyi olan tüm temel amino asitleri içerir.
Süt içmek için en uygun zaman ne zaman?
Çoğu insan sabahları veya yatmadan önce süt içmeye alışkındır. Ancak, süt içmek için gerçekten en iyi zaman yoktur. Bunun nedeni, istediğiniz zaman sabah, öğleden sonra, akşam veya gece süt tüketebilmenizdir.
Bununla birlikte, özellikle çocuklar için öğüne yakın süt vermekten kaçının. Endonezya Üniversitesi'nden tıbbi beslenme uzmanı Dr. dr. MSc Saptawati Bardosono, yemekten önce süt vermenin çocuğu çabucak doyuracağını ve böylece çocuğun yemek için iştahının olmamasını sağladığını söyledi.
İdeal olarak, ister çocuklar ister yetişkinler için olsun, iç. yemeklerden iki saat önce veya sonra süt. Tokluk etkisinden kaçınmanın yanı sıra, bu aynı zamanda sütün içindeki kalsiyum içeriğinin mükemmel bir şekilde emilebilmesi için de yapılır.
Herkes inek sütü içemez
Süt çok çeşitli sağlık yararları sunsa da maalesef herkes süt içemez. Nedeni, bazı insanlar için bazen sütün vücutlarını olumsuz yönde etkilemesidir. Genellikle bu, laktoz intoleransı ve inek sütü alerjisi yaşayanlarda görülür.
Laktoz intoleransı ve süt alerjisi iki farklı şeydir. Süt alerjisi, bağışıklık sisteminizin inek sütündeki proteinlere tepki vermesidir. Bu durum genellikle bebeklerde ve küçük çocuklarda bulunur. Bu arada, laktoz intoleransı, bağışıklık sistemi nedeniyle değil, sütte bulunan doğal bir şeker olan laktozu sindirmekte zorlandığınız zamandır.
Her iki koşulunuz varsa, inek sütü ürünlerini içeren yemek veya içmek mide gazı, şişkinlik, kramplar ve hatta hafiften şiddetliye kadar değişebilen ishale neden olabilir. Bunu düzeltmek için inek sütü ve diğer inek sütü ürünlerini içermeyen diğer kalsiyum kaynaklarını tüketmeniz önerilir. Yiyecek veya içecek ambalaj etiketlerini satın almadan önce okuyabilirsiniz.
Ancak, laktoz intoleransı olan ve yine de süt tüketmek isteyenler için, ona enzim laktaz ekleyen sütü, düşük laktozlu sütü veya sebze kaynaklarından (pirinç sütü veya yer fıstığı sütü) gibi laktozsuz sütü arayın.
x
