Meyve suları ve tatlılar, hangisi vücut için daha iyi?

Meyve suları ve smoothieler sadece ferahlatıcı değil, aynı zamanda vücut için de sağlıklı içeceklerdir çünkü her ikisi de seçilmiş meyve ve sebzelerden yapılır. Pek çok insanın günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için alternatif olarak düzenli olarak meyve suları veya smoothie içmeleri şaşırtıcı değildir. Ama ikisi arasında, hangisi vücut için daha iyi? Meyve suları mı yoksa smoothie mi içiyorsunuz? Aşağıdaki incelemelere göz atın.

Meyve suları ve smoothieler arasında kalorisi daha düşüktür?

Meyve sularının kalorisi genellikle smoothielerden daha düşüktür. Bunun nedeni, meyve sularının genellikle sadece meyve veya sebzelerle (veya her ikisinin bir kombinasyonu) tatlandırıcı olarak az miktarda şeker eklenmesiyle yapılır.

Bu arada, smoothie'lerin dokusu meyve suyundan daha yoğundur çünkü genellikle yoğurt, süt, fıstık ezmesi, soya peyniri, bal, chia tohumu, protein tozu ve dondurma gibi koyulaştırıcı eklenir. Bu çeşitli katkı maddeleri nihayetinde bir bardak smoothiede kalori değerini artırmaya yardımcı olur. Bu yüzden, smoothie'ler aslında büyük yemek arkadaşlarınız için bir içecek olarak uygun değildir, çünkü vücudunuzdaki çok fazla kalori alımını artırabilirler.

Bununla birlikte, meyve suyunuza çok fazla şeker koyarsanız, meyve suyunuz, ana öğün kalorilerinizden bile daha fazla, aşırı miktarda kaloriye katkıda bulunabilir.

Protein bakımından hangisi daha yüksek?

Meyve suyunun ana bileşenleri yalnızca seçtiğiniz meyve veya sebzeler olduğundan, bir bardak meyve suyundaki protein içeriği kesinlikle smoothielerden daha az olacaktır. Bunun nedeni, smoothielerdeki protein içeriğinin süt, yoğurt, süt proteinine kadar koyulaştırıcıdan gelmesidir.

Bu nedenle, ek yüksek proteine ​​ihtiyaç duyanlarınız için, smoothie'ler her gün tercih ettiğiniz içecek olabilir. Bununla birlikte, protein ihtiyacınızın gıdalardan iyi karşılandığını düşünüyorsanız, meyve suyu içmek en uygun seçimdir.

Lifte hangisi daha yüksek?

Lif, günlük beslenmede ihtiyaç duyulan bir bileşendir. Lif, sindirimi iyileştirmede rol oynar, böylece kabızlığı önler, daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kan şekeri ve kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur.

Temel olarak, hem meyve suları hem de smoothieler lif bakımından düşüktür. Evet. Yalnızca meyve suları veya smoothie içerseniz, taze meyvede bulduğunuz kadar lif alamazsınız.

Ancak karşılaştırmanız gerekirse, smoothies hala meyve suyundan daha yüksek lif içerir. Smoothie karışımları sadece süt veya meyveli yoğurt içermez, çoğu zaman smoothie'ler lif takviyesi olarak yulaf veya fındık ve chia tohumu veya keten tohumu (keten tohumu) gibi tohumlarla da karıştırılır.

Hangisi daha hızlı doldurulur?

İçerik ve besinlerin yoğunluğuna bağlı olarak, smoothie'ler sizi daha hızlı ve daha uzun süre tok tutmanızı sağlar. Smoothielerdeki lif sizi daha hızlı tok tutar ve protein midenizin daha uzun süre tok kalmasına yardımcı olur. Bu arada, meyve suyunun doldurma etkisi bir smoothieye göre daha azdır.

Sonuç?

Hem meyve suları hem de smoothie'ler sağlığınız için iyidir. Hangisini seçmek istiyorsanız, hepsi vücudunuzun ihtiyaçlarına ve demlemenize hangi malzemeleri koyduğunuza bağlıdır.

Smoothies, kahvaltınız için besleyici ve doyurucu bir ikame olabilir. Bu arada, meyve suyu yemek zamanınızda dikkatinizi dağıtabilir.

Bununla birlikte, hem meyve sularının hem de smoothie'lerin taze meyve / sebze yemekten öncelikli olmaması gerektiği unutulmamalıdır. Meyve suları veya smoothieler içtiğinizde, tüm besinlerin sindirim sistemine girmesi daha kolay olacak ve böylece vücut tarafından daha hızlı emilecektir. Bu daha sonra kan şekerinin yükselmesine neden olur. Sık sık yükselen kan şekeri, yağ seviyenizi de artırabilir, bu da uzun vadeli sağlık için iyi değildir.

x