Blog

Zeytinyağının kalbinize faydaları

İçindekiler:

Anonim

Kalp hastalığı, dünyadaki önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Günümüzde gittikçe hareketsiz hale gelen (hareketsizlik) yaşam tarzı da kalp hastalığının gelişimini etkilemektedir. Bu nedenle kalp hastalığını önlemek için diyetinizi daha sağlıklı ve fiziksel aktivitede daha aktif olacak şekilde değiştirmeniz önerilir. Belirli içerik maddelerine sahip bazı yiyeceklerin de kalbinizi sağlıklı tuttuğuna ve böylece biri zeytinyağı olan kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılıyor.

Zeytinyağı nedir?

Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden (Olea europaea). Bu nedenle ürettiği yağa zeytinyağı denir. Bu bitki, Akdeniz ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Zeytinyağından üretilebilecek pek çok fayda vardır. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu yağ kozmetik, ilaç, sabun yapımında yaygın olarak kullanılır ve ayrıca yemeklerinize de eklenir.

Kalp için zeytinyağındaki içerik

Kalp için zeytinyağı, sağlığınız için iyi olan sağlıklı yağlar içerir. En çok zeytinyağında bulunan yağ türü, tekli doymamış yağ asitleridir (tekli doymamış yağ asitleri / MUFA). Bu tekli doymamış yağ asitleri, vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini ve toplam kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra kandaki iyi kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olabilir. Bu da kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Tekli doymamış yağ asitleri ayrıca vücuttaki hücrelerin gelişmesine ve kontrolüne yardımcı olan besinler sağlayabilir. Bunun dışında, tekli doymamış yağ asitleri de kan damarlarınızın işlevini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Tekli doymamış yağ asitleri içeren yağlar da genellikle E vitamini (antioksidan içeren vitaminler) içerir. Bu nedenle, tekli doymamış yağ asitleri içeren yağlardan biri olan zeytinyağı, kalp sağlığınızın korunmasına yardımcı olabilir.

Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri ve antioksidanların yanı sıra, kalbinizi koruyabilen polifenoller adı verilen fenolik bileşikler de içerir. Zeytinyağındaki polifenoller, kan basıncını ve kolesterolü düşürerek, kanın pıhtılaşmasını azaltarak ve arterlerin kaplamasını koruyarak kalp hastalığı riskini azaltabilir. Zeytinyağı, metabolik sendrom ve kalp hastalığı riskini azaltan genleri etkileyebilen polifenollerde yüksektir.

Zeytinyağı, kalp hastalığı riskini azaltmanın yanı sıra, tip 2 diabetes mellitus ve kanser riskini azaltmaya da yardımcı olabilir. Birkaç çalışma, tekli doymamış yağ asitlerinin (zeytinyağında bulunan) tüketimini insülin seviyelerinin ve kan şekerinin kontrolü ile ilişkilendirmiştir. Bu nedenle, tip 2 diabetes mellitus hastalığınız varsa zeytinyağı tüketimi yardımcı olabilir.Ayrıca zeytinyağındaki polifenoller ve antioksidanlar da iltihaplanmayı ve hücre büyümesini azaltmaya yardımcı olabilir ve hücreleri hasardan koruyarak kanser riskini azaltabilir.

Zeytinyağını idareli kullanın

Zeytinyağının sağlığa faydaları iyi olmakla birlikte, akıllıca kullanılması da gereklidir. Ancak zeytinyağı yüksek kalorili bir yağdır. Çok fazla kullanırsanız, elbette vücudunuza ek kalori katkısı sağlayabilir. Bu nedenle, sadece idareli kullanmanız tavsiye edilir. Amerikan Kalp Derneği, tekli doymamış yağ asitleri içeren yiyeceklerin tüketim sınırının toplam günlük enerji ihtiyacınızın% 20'sinden az olmasını da önermektedir.


x

Zeytinyağının kalbinize faydaları
Blog

Editörün Seçimi

Back to top button