İçindekiler:
- Yiyecekler sinekler tarafından istila edilmiş, hala yemeye uygun mu?
- Sinekler yiyecek yakalamaktan nasıl kaçınabilir ve onu temiz tutabilir?
Çoğu insan muhtemelen sineklerin hastalık taşıyıcıları olduğunu biliyor ve anlıyor. Ancak yine de sineğin yediği yemeği yemeye kayıtsız kalanlar var. diğerleri sadece sineğin ele geçirdiği yiyeceğin bir kısmını çöpe atar. Zaten sebep gereksiz. Aslında sinekler enfekte olduğunda yemek yiyebilir miyiz?
Yiyecekler sinekler tarafından istila edilmiş, hala yemeye uygun mu?
Sineklerin hastalık taşıyıcıları ve kirli yerlerde tünemekten hoşlanan hayvanlar olduğunu hemen herkes bilir. Bununla birlikte, pek çoğu, bir sineğin "ziyaretinden" kaynaklanan gerçek gıda kirliliği tehlikesinin bir saniyeden daha kısa bir süre için bile farkında değildir.
Böcek uzmanlarına göre, birçok insan hamamböceklerinden daha fazla tiksinti duysa da, sineklerin hamamböceklerinden daha kirli olduğu ortaya çıkıyor. Aslında 1 sinek hastalığa neden olan 300'den fazla virüs, bakteri ve parazit türü taşıyabilir. Öğle yemeği tabağınızda durduğunuzda sineklerin kaptığı bazı mikrop örnekleri şunlardır:
- E.colli
- Helikobakter pilori
- Salmonella
- Rotavirüs
- Hepatit A virüsü
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ayrıca, sineklerin gıda istilasının neden olduğu birçok hastalık olduğunu belirtmektedir, örneğin:
- Dizanteri
- İshal
- Tifo ateşi veya tifüs
- Kolera
- Göz enfeksiyonu
- Deri enfeksiyonu
Bakteri ve mikropların çoğu sineklerin kanat ve ayaklarındadır. Yani, 1-2 saniye boyunca yiyeceklerin üzerine tüneyerek, yemeğiniz mikroplarla kirlenmiş olur.
Mikroplar yiyeceklerin yüzeyinde ancak birkaç saat hayatta kalabildikleri halde, onları hemen yediğinizde mikroplar vücutta hızla çoğalarak enfeksiyona neden olabilir.
Sadece bu da değil. Yemeğinizle tek bir sinek bile sizi hasta etmeye yeter. Yani, yiyeceklerinizi bir sinek kolonisinin doldurmasını beklemenize gerek yok. Yiyecekleri hemen atmanızı ve yenisiyle değiştirmenizi tavsiye ederiz.
Sinekler yiyecek yakalamaktan nasıl kaçınabilir ve onu temiz tutabilir?
Yiyeceklerin sinekler tarafından istila edilmesini önlemek için en önemli şey, yiyecekleri ve çevreyi temiz tutmaktır. Bunun nedeni, çöp kutuları, karkaslar ve bozulmuş yiyecekler gibi kirli ortamların, sineklerin üreme alanı olmasının yanı sıra yaşanacak bir yer olmasıdır.
Yemek yemediğiniz zamanlarda yemeğinizi daima kapatmayı unutmayın. Yiyecekleri sıkıca kapatılabilen bir kaba koyun. Bu, yiyeceklerin kirlenmesini önleyecek ve temiz kalmasını sağlayacaktır.
DSÖ ayrıca çöpleri her zaman yerine atmanızı ve evinizdeki çöp tenekesini her zaman kapalı tutmaya çalışmanızı önerir. Yani sineklerin üzerlerine düşme şansı yok.
Ayrıca her zaman mutfağa ve kişisel hijyene dikkat ederek yiyecekleri işlediğinizden emin olun. Ellerinizi daima akan su ve sabunla yıkamayı alışkanlık haline getirin, böylece yiyeceklere dokunurken elleriniz daima temiz kalır.
