Osteoartritli insanlar için yiyecek seçenekleri

Osteoartrit, oldukça yaygın bir artrit veya artrit türüdür. Enflamasyon, genellikle üstesinden gelmek için ilaç gerektiren çeşitli can sıkıcı semptomlara neden olur. Ancak osteoartrit ilaçları tek başına bu hastalığı tedavi etmek için yeterli değildir. Osteoartritli kişilerin, bununla başa çıkmaya yardımcı olması için onu belirli yiyeceklerle dengelemeleri de gerekir.

Bu diyeti uygulamaya gelince, osteoartritli kişilerin tüketime iyi gelen ve kaçınılması gereken yiyeceklere dikkat etmesi gerekir. Bu yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye göz atın.

Osteoartritli kişiler için önerilen yiyeceklerin listesi

Yiyeceklerin osteoartriti tedavi ettiği kanıtlanmamıştır. Bununla birlikte, bazı yiyecekler iltihabı azaltabilir, kemikleri güçlendirebilir, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve kilonuzu koruyabilir, bu da osteoartritinizin ve semptomlarının tedavisine yardımcı olabilir.

Aşağıdakiler, bu işleve sahip yiyeceklerin bir listesidir, bu nedenle, genellikle osteoartritli kişiler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir:

1. Somon

Somon, iltihaplanmayı ve eklem ağrısını azaltmaya yardımcı olmanın yanı sıra, osteoartritli kişiler tarafından yaygın olarak hissedilen sabah eklem sertliğinin süresini kısaltmaya yardımcı olan omega-3 yağ asitleri içerir. Bu faydalardan yararlanmak için haftada iki kez somon balığı yiyebilirsiniz.

Sadece somon değil, diğer balık türleri de omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir, bu nedenle ton balığı, uskumru ve ringa balığı gibi sizin için başka bir seçenek olabilir.

2. Yaban mersini

Yaban mersini de dahil olmak üzere çilek grubu, osteoartritli insanlar için önerilen gıdalardan biridir. 2019'da Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, günlük yaban mersini tüketiminin ağrıyı, sertliği ve aktivitelerde zorluğu azaltmaya yardımcı olabileceğini ve böylece diz osteoartriti olan kişiler için yaşam kalitesini iyileştirdiğini belirtiyor.

Bu tür meyvelerin vücudu iltihaptan koruyan antioksidan bileşikler ve hücrelere ve organlara zarar verebilecek serbest radikaller içerdiği söyleniyor.

3. Portakallar

Portakal, greyfurt veya misket limonu gibi çeşitli narenciye türleri, osteoartritli kişilerde iltihabı azaltmaya ve eklem sağlığını korumaya yardımcı olabilecek C vitamini bakımından yüksektir. Bu faydaları taze narenciye tüketerek veya her sabah tüketmek için meyve suyu haline getirerek elde edebilirsiniz.

4. Yeşil sebzeler

Brokoli, ıspanak, marul, lahana, lahana ve diğerleri gibi yeşil sebzeler, kemik ve kıkırdak yapımında rol oynayan K vitamini içerir. Ek olarak, brokoli ayrıca osteoartritin ilerlemesini önlemeye ve yavaşlatmaya yardımcı olabilecek sülforafan bileşikleri içerir.

Bu nedenle yeşil sebzeler, osteoartriti olan kişilerin yemesi için iyi bir besin seçimi olabilir. Bu faydaları elde etmek için, her gün sırayla yeşil sebze yiyebilirsiniz.

5. Yeşil çay

Sadece romatoid artritli (RA) kişiler için değil, yeşil çay osteoartrit hastaları için de iyi bir içecek olabilir. Bunun nedeni, bu tür içeceklerin, iltihabı azalttığına ve eklem hasarını yavaşlattığına inanılan antioksidan bileşikler olan polifenoller içermesidir.

6. Sarımsak

Sarımsak ve arpacık soğanı ve pırasa gibi diğer çeşitli soğan türleri, osteoartritli insanlar için önerilen besin bileşenlerinden biri olabilir. Araştırmalar, bu yiyecekleri düzenli olarak tüketen kişilerin osteoartrit belirtilerinin ve semptomlarının daha az olduğunu göstermektedir.

Bunun nedeni, sarımsaktaki dialil disülfür bileşiğinin insan hücrelerindeki kemiği yok eden enzimi sınırlayabilmesidir.

Yukarıda bahsedilenlerin dışında, diğer bazı gıdaların da osteoartritli kişiler tarafından tüketilmesinin iyi olduğu bilinmektedir. Bu yiyecekler, yani:

• Az yağlı süt ve süt ürünleri
• Zeytin yağı
• Tahıllar ve ekmekler ve tam tahıllar
• Istakoz
• Fındık
• Tam tahıllar

Osteoartritli insanlar için diyet kısıtlamalarının listesi

Önerilen yiyecekleri yemenin yanı sıra, eklemlerinizdeki iltihabı gerçekten artırabilecek gıdalardan da kaçınmanız gerekir. Osteoartritli kişilerin kaçınması gereken bazı yiyecekler şunları içerir:

1. Şekerli yiyecekler veya içecekler

Osteoartritli kişilerde kek, çikolata, alkolsüz içecekler ve hatta şeker eklenmiş meyve suları gibi şeker oranı yüksek yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Bunun nedeni, şekerin vücutta iltihaplanma sinyalleri taşıyan küçük proteinler olan sitokinlerin salınımını tetikleyebilmesidir.

Sonuç olarak, eklemlerdeki iltihap daha da kötüleşecektir. Yiyeceklerde tatlı bir tat elde etmek için şeker içeriğini bal gibi doğal tatlandırıcılarla değiştirebilirsiniz.

Ayrıca satın alacağınız paketli gıdanın etiketini de kontrol etmeniz gerekmektedir. Çeşitli adlarla yazılabilen ve fruktoz veya sukroz gibi Endonezya hecesi "ose" veya "osa" ile biten yüksek şeker içeriğine sahip paketlenmiş gıdalardan kaçının.

2. Tuzu yüksek yiyecekler

Dilde lezzetli olmasına rağmen, bu yiyecek çok miktarda sodyum içerir, bu nedenle osteoartritli insanlar için bir diyet tabu. Yüksek sodyum seviyeleri, vücut hücrelerinin su tutmasına neden olur. Sonuç olarak eklemlerdeki şişlik daha da kötüleşecek ve eklem hasarı riski artacaktır.

Gıdalara tuzlu diyet uygulamak için bunun yerine baharat kullanın. Pişirirken daha fazla sarımsak, kırmızı biber, karabiber veya misket limonu veya limon suyu ekleyin.

3. Doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler

Patates kızartması, çörek, hamburger ve yiyecek abur cubur diğerleri doymuş yağ bakımından yüksektir. Kızartma gıdalardan elde edilen kimyasal bileşikler vücuttaki kolesterolü artırabilir, böylece iltihap daha da kötüleşir.

Ayrıca sizi kilo alma eğilimindedirler, bu da zaten sorunlu dizlerinizdeki eklemlere daha fazla baskı uygular. dışında abur cubur, kırmızı et ve yağlı süt ürünleri gibi doymuş yağ oranı yüksek bazı yiyecekler.

4. Omega 6 yağ asitleri içeren yiyecekler

Seviyeler dengelenirse tüm besinler vücudu besler. Bunlardan biri, hücre oluşumunda rol oynayan ve iltihaplanmayı önleyen omega 6 yağ asitleridir. Seviyeler aşırı ise, iltihabı önlemek yerine, bu yağ asitleri aslında iltihabı daha da kötüleştirir.

Genellikle bu yağ asitleri, mısır, aspir, ayçiçeği, soya fasulyesi ve bitkisel yağlar ve bu yağlardan yapılan gıda ürünleri gibi çeşitli yağ türlerinde bulunur.

Yukarıdaki yiyeceklere ek olarak, osteoartritli kişiler için tabu olması gereken başka yiyecekler de vardır:

• Kızarmış yiyecekler, işlenmiş atıştırmalıklar, donmuş yiyecekler ve tereyağı gibi trans yağ içeren yiyecekler.
• Beyaz unlu ekmek veya bisküviler, beyaz pirinç, hazır patates ve rafine karbonhidratlı tahıllar gibi rafine karbonhidratlar.
• Yiyecekler MSG içerir.
• Alkol.