Epilepsi hastalarına önerilen yiyecekler ve yoksunlukları

Epilepsi, beyindeki elektriksel aktivitenin anormal hale gelip nöbetlere ve diğer semptomlara neden olduğu merkezi sinir sistemi bozukluğudur. Hastalar doktorun önerdiği tedaviyi yaptırmanın yanı sıra yiyecek seçimlerine de dikkat etmelidir. Peki, epilepsi hastaları ve yoksunlukları için hangi yiyecekler önerilir? Meraklı? Hadi, aşağıdaki cevabı bulun.

Yemek epilepsiyi nasıl etkileyebilir?

Epilepsi tedavi edilemez. Bu, semptomların herhangi bir zamanda tekrar edebileceği anlamına gelir. Nüksü önlemek için hastaların epilepsi ilacı alması gerekir. Ek olarak, özellikle yemek menüsü seçiminde sağlıklı bir yaşam tarzı uygulayarak mükemmelleştirilmesi de gerekiyor.

Bazı teoriler, ketojenik diyet uygulamasının epilepsili kişilerde nöbet semptomlarını azaltabileceğini öne sürüyor. Bu diyette epilepsi hastaları için önerilen besin düşük karbonhidrat ve yüksek yağlı yemektir. Uzmanlar, vücudun ketojenik diyet sırasında yaşadığı ketozisin epilepsi semptomlarını azaltmada rol oynadığına inanıyor.

Ketoz sırasında üretilen keton bileşikleri beyin için daha verimli bir enerji kaynağı olabilir ve beyin hücrelerini hasardan koruyabilir. Ancak bu diyetin ardından mutlaka bir doktor gözetiminde yapılması gerektiği vurgulanmalıdır.

Epilepsili kişilere önerilen yiyecekler

Epilepsi hastalarının genel sağlıklarını koruyabilmeleri için aşağıdakiler önerilen yiyecek seçenekleridir:

Karbonhidrat kaynağı

Epilepsi hastaları enerji üretmek için ana yakıt olarak yağı kullansalar da, bu onların karbonhidrat içeren yiyecekleri yememeleri gerektiği anlamına gelmez. Nedeni, vücudun da enerji kaynağı olarak bu besinlere ihtiyaç duymasıdır. böylelikle hastaların faaliyetleri yürütürken hevesli kalmalarına yardımcı olur.

Epilepsi hastaları bu besinleri patates, ekmek, makarna veya pirinç gibi sağlıklı gıdalardan alabilirler. Karbonhidrat kaynaklarının seçimini birleştirebilir, böylece kolay kolay sıkılmazsınız.

Yağ kaynağı

Yağ, vücut tarafından yedek enerji kaynağı olarak gereklidir. Keto diyeti uygulayan epileptik hastalarda ana enerji kaynağı karbonhidratlardan değil yağdan elde edilir. Bu nedenle epilepsi hastalarının bu keto diyetinde önerilen besin seçeneklerini zenginleştirmeleri gerekmektedir.

Hastalar bu besinleri balıklardan, kuruyemişlerden ve tohumlardan alabilirler. Zeytinyağı, mısır yağı veya avokado yağı gibi yağlardan da elde edilebilir. Yağ, bir enerji kaynağı olarak faydalı olmasının yanı sıra, vücudun besinleri ve vitaminleri emmesine yardımcı olur, vücut hücrelerini sağlıklı tutar ve vücudu sıcak tutar.

Protein kaynağı

Protein, bir yapı ve destekleyici madde ve kaslar, hormonlar, enzimler, kırmızı kan hücreleri ve bağışıklık sistemi olarak işlev görür. Proteinli gıdaların tüketimini zenginleştirmek kesinlikle epilepsi hastalarının çeşitli hastalıklardan kaçınmasına yardımcı olabilir.

Bu besinler, hastalar tarafından süt ve peynir, et, balık, soya peyniri, tempeh, kuruyemiş ve yumurta gibi süt ürünlerinden elde edilebilir.

Meyve ve sebzeler

Tamamlayıcı olarak sebzeler ve meyveler de epilepsi hastalarına önerilen yiyecekler listesine dahil edilmiştir. Nedeni, bu yiyeceklerin vücutta antioksidan görevi gören vitaminler, mineraller ve lif içermesidir. Bu besinler vücudu enfeksiyondan, hücre hasarından ve sindirim sistemi ile ilgili sorunlardan koruyabilir.

Epilepsi hastaları çeşitli sebze ve meyvelerin tadını çıkarabilir. Bununla birlikte, sahip olduğunuz diğer sağlık sorunlarınızda seçim ve meyve yeniden düşünülmelidir. Örneğin ülser sorunu da olan epilepsi hastaları bol miktarda gaz içeren ekşi meyve ve sebzeleri yememelidir.

Balık yağı takviyeleri (gerekirse) ve omega 3 yağ asitleri bakımından zengin besinler

Epilepsi semptomları, sodyum valproat, karbamazepin, lamotrijin, levetirasetam veya topiramat gibi ilaçlar alınarak azaltılabilir. Bununla birlikte, bazı hastalarda ilaç epilepsi semptomlarını baskılayacak kadar etkili değildir.

Bu durumda hastanın epilepsi tedavisi için genellikle ameliyat olması gerekir. Ek olarak, araştırmalar 3 kapsül balık yağı (yaklaşık 1080 mg) almanın nöbet semptomlarını azaltabileceğini bulmuştur. Ancak balık yağı takviyeleri kullanmadan önce doktorunuza danışmanız gerekir.

Balık yağı takviyelerinin veya balık yağı olarak bilinen şeyin ana bileşen olarak omega 3 yağ asitleri içerip içermediğini bilmeniz gerekir. Görünüşe göre bu yağ asitleri de gıdada. Epilepsi hastalarına önerilen omega 3 yağ asitleri bakımından zengin bazı besinler arasında somon, süt balığı, ton balığı, ceviz, keten tohumu ve bunların yağı bulunur.

Epilepsi hastalarına tavsiye edilmeyen yiyecekler

Aslında, şu anda, belirli gıda türlerinin epilepsi semptomlarının tekrarını tetikleyebileceğini belirten hiçbir araştırma kanıtı yoktur. Bununla birlikte, bazı yiyecekler mevcut koşulları daha da kötüleştirebilir.

Örneğin epilepsi riskini artıran nedenlerden biri inme veya kalp hastalığıdır. Bu hastalıkların her ikisi de epilepsi ile yakından ilgilidir çünkü epilepsiyi tetiklemesinden korkulan beyindeki oksijen bakımından zengin kan akışını bozarlar.

Bu nedenle, epilepsi hastaları için önerilmeyen aşağıdaki yiyecekleri sınırlandırmanız veya bunlardan kaçınmanız daha iyi olacaktır:

1. Yağ ve kolesterol oranı yüksek yiyecekler

Patates kızartması, kızarmış tavuk, hamburger veya diğer kızarmış yiyecekler gibi fast foodlar, lezzetli tadı nedeniyle dili bozar. Bununla birlikte, bu tür yiyecekler sınırlandırılmalıdır çünkü yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol seviyelerine neden olabilir ve bu da kalp hastalığı ve felç riskini artırır.

Epilepsi hastası olan ve daha önce felç geçirmiş olanlarınız için bu yiyeceklerden kaçınmalısınız. Aynı şekilde kalp hastalığı, hipertansiyon ve yüksek kolesterol seviyeleri olan hastalarda.

2. Semptomları tetiklediğinden şüphelenilen yiyecekler

Bazı insanlarda koruyucu içeren, ek renklendirilen, yapay tatlandırıcılar eklenen veya MSG monosodyum glutamat içeren yiyecekler semptomları tetikleyebilir.

Bu yiyecekleri yedikten sonra semptomların ortaya çıktığını hissederseniz, onlardan uzak durmanız daha iyidir.

3. Epilepsi ilaçlarının yan etkilerine neden olabilecek besinler

Meyvelerin çoğu tüketim için güvenli olmasına rağmen karbamazepin, diazepam ve midazolam ilaçlarını alan epilepsi hastalarının bu gıdaları tüketmeleri önerilmemektedir.

Neden? Bunun nedeni, bu iki meyvenin içeriğinin ilaç yan etkilerinin daha olası olmasına neden olabilmesidir.

4. Büyük miktarlarda kafeinli içecekler

Yiyeceklerin yanı sıra, epilepsi hastalarına tavsiye edilmeyen içeceklerin bir listesi de olduğu ortaya çıktı; örneğin kahve, çay, kola ve enerji içecekleri gibi kafein içeren içecekler. Bu içecek çeşitleri, merkezi sinir sistemi üzerinde epilepsi semptomlarını tetikleyebilecek uyarıcı bir etkiye sahiptir.

Aslında, bu içeceği tüketmeniz tamamen yasak değil. Sadece alım miktarı dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, ara sıra normal miktarda çay veya kahve içerseniz, bu bir sorun olmamalı. Ancak vücut için çok daha sağlıklı olan su alımınızı artırmanız daha iyi olur.

Epilepsi hastaları için keto diyetini uygulamak ve yiyecek seçimlerini belirlemek kolay değildir. Yanlış bir adım, uygulanan keto diyeti, özellikle bebeklik dönemindeki çocuklarda vücudun belirli besinlerden yoksun olmasına neden olabilir. Bu nedenle, daha güvenli hale getirmek için önce bu konuyu doktorunuza danışın.