Çikolata yemek, irritabl bağırsak sendromu (IBS) olan kişiler için iyidir

İrritabl bağırsak sendromu (IBS) veya sıklıkla irritabl bağırsak sendromu olarak adlandırılan durum, bağırsak hareketleri sırasında ağrı ve bozulmanın eşlik ettiği midede rahatsızlığa neden olan sindirim sisteminde bir bozukluktur. Birçoğu, bağırsakları hassas olan kişilerin çikolata yememesi gerektiğini söylüyor. Bu doğru mu?

İrritabl bağırsakları olan kişiler için tüm çikolata türleri yasak değildir

Healthline sayfasından bildirme, çikolata ve çikolatalı şekerlemelerin irritabl bağırsak sendromu olan kişiler tarafından tüketilmesi önerilmez. Nedeni, çikolatadaki yüksek kafein ve şeker içeriğinin mide ağrısına ve kabızlığa neden olabilmesidir. Öyle olsa bile, bazı çikolata türleri düşük kafein ya da belki hiç kafein içermez bağırsak tahrişi olan kişiler tarafından tüketilebilir.

Aslında, son zamanlarda yapılan bir araştırma, çikolatanın bağırsakta iyi bakterilerin büyümesini artırabilen bir gıda bileşeni olan prebiyotik görevi görebildiğini göstermiştir.

Ek olarak, prebiyotiklerin ayrıca kalsiyum emilimini desteklerken bağırsaktaki iltihabı hafifletebildiklerine inanılıyor. Araştırmacılar, çikolatadaki flavanol içeriğinin ince bağırsaktan daha kalın bağırsakta emildiğini iddia ediyorlar. Bu şekilde, kalın bağırsağa giren flavanoller bağırsaktaki iyi bakterilerle etkileşime girecek ve iltihabı azaltmaya çalışacaktır.

Bu fikir, dört hafta boyunca yüksek çikolata flavanol içeriğine sahip bir içeceğin düzenli tüketiminin bakteri üremesini artırdığını bulan diğer çalışmalar tarafından desteklenmektedir. Bifidonakteriler ve Lactobacillus . Bu bakterilerin her ikisinin de hem bağırsaklar hem de vücut sağlığı için faydalı olduğu iddia ediliyor.

Çikolata yemenin aynı zamanda bakteriler gibi insan bağırsağının iç yüzeyinde yaygın olarak büyüyen hastalığa neden olan bakterileri de önlediğine inanılıyor. Clostridium .

Ancak yine, irritabl bağırsak semptomları yaşayan her kişinin farklı semptomları vardır, bu nedenle kaçınılması gereken yiyecek türleri her zaman aynı değildir. İrritabl bağırsağı olan kişiler için en önemli şey sağlıklı bir diyet benimsemektir. İrritabl bağırsak sendromunuz varsa, hangi yiyeceklerin vücudun durumunu kötüleştirebileceğini çok iyi ezberlemiş olmalısınız, bu da kaçınılması gereken şeydir.

Tüketilebilecek çikolatanın sınırı nedir?

Araştırmalar, çikolatanın bağırsak tahrişi olan kişiler tarafından tüketilmesinin güvenli olduğunu göstermesine rağmen, daha ciddi sindirim problemlerini önlemek için tüketiminizi sınırlamak iyi bir fikirdir.

Avustralya'daki Monash Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, bağırsak tahrişi olan kişiler tarafından tüketilmesi hala güvenli olan çikolatanın (hem çikolata hem de kakao tozu) sınırları şunlardır:

• Bitter çikolata: Bir porsiyonda 0,5-3 ons
• Sütlü çikolata ve beyaz çikolata: yaklaşık olarak sadece 0,5 ons
• Kakao tozu: yaklaşık 2-4 çay kaşığı
• Çikolatalı içecek: Önerilen kakao tozu porsiyonu 90 gramdan fazla olmamalıdır.

Bununla birlikte, bağırsak tahrişi yaşarsanız, çikolata yemenize izin verilip verilmediğini ve sindirim için kaç tüketim sınırının hala güvenli olduğunu öğrenmek için doktorunuza danışmalısınız.

x