Sarımsakla uğraştıktan sonra eller neden kaşınıyor ve sıcak oluyor?

Hemen hemen tüm yemekler sarımsak kullanır. Bu soğanın, pişirmeyi daha da lezzetli kılan kendine özgü bir kokusu vardır. Bununla birlikte, sarımsağı keserken veya tutarken ellerinizin sıcak ve kaşıntılı olduğunu hissettiniz mi? Nedeni nedir?

Sarımsakla uğraştıktan sonra ellerin kaşınmasının nedeni

Oldukça keskin olan koku dışında sarımsağı kestiğinizde başka neler hissediyorsunuz? Bazı insanlar sarımsağı kullandıktan sonra parmaklarında yanma ve kaşıntı hissedebilirler.

Washington Üniversitesi tarafından yönetilen bir sayfadan rapor veren Dr. Lisa Maier nedenini açıklıyor.

Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde bir dermatoloji öğretim görevlisi, sarımsağın cildi tahriş edebilecek kimyasal maddeler içerdiğini söyledi.

Cildi tahriş eden kimyasallar dialil disülfür . Eller bu maddeye maruz kaldığında ciltte ısı, yanma ve kaşıntı reaksiyonları olacaktır.

Amerikan Dermatoloji Akademisi sadece eller kaşıntılı ve sıcak hissetmekle kalmaz, aynı zamanda bu tahriş edici maddelerin egzamayı tetikleyebileceğini de belirtmektedir.

Sarımsağı kullandıktan sonra kontakt dermatit olarak da bilinen ellerdeki egzama hassas, kaşıntılı, kuru, kızarıklık dolu cilde neden olur.

Genellikle bu, hassas cilde sahip şeflerde ortaya çıkma eğilimindedir.

Sarımsağın tahriş edici bir madde içerdiğini gösteren bir başka kanıt da İngiltere'deki bir kadın tarafından hissedildi. Sorunlu cilde sarımsak parçaları koyarak su pirelerini tedavi etmeye çalışır.

İyileşmek yerine su pireleri daha da kötüleşiyor. Sonuç olarak cilt soyulur ve ayak başparmağının yüzeyinde açık yaralara neden olur.

Dr. Lisa ayrıca su pirelerinin sarımsakla değil antifungal ilaçlarla tedavi edilmesi gerektiğini düşünüyor.

Sarımsak antifungal özelliklere sahip olmasına rağmen, aynı zamanda dialil disülfür doğada rahatsız edici olan. Bu nedenle sarımsağı tedavi etmek için doktor tarafından verilen ilacı kullanmak daha iyi olacaktır.

Bu yüzden sarımsağı elledikten sonra ellerinizin yanma ve kaşıntıdan kaçınması için eldiven kullanabilirsiniz. Bundan sonra, ellerinize yapışan tahriş edici kalıntıların giderilebilmesi için ellerinizi iyice yıkayın.

Tahriş edici maddeler dışında soğan alerjileri de neden olabilir

Sarımsağı elledikten sonra ellerdeki yanma ve kaşıntı etkisi sadece tahriş edici maddelerden kaynaklanmaz. Olabilir, bu durum alerjik bir reaksiyon olarak görünebilir.

Nadiren de olsa sarımsak, alerjiye neden olabilecek yiyecekler listesinde de yer alıyor.

Sarımsağa alerjik reaksiyonlar sadece yenildiğinde ortaya çıkmaz. Bununla birlikte, cilt soyulmuş sarımsak ile doğrudan temas halinde olduğunda da ortaya çıkabilir.

Alerji semptomları, sarımsakla temas ettikten sonra veya iki saat içinde ortaya çıkabilir.

Ellerde veya vücudun her yerinde kaşıntı ve yanma gibi cilt bozuklukları, sarımsakla uğraştığınızda veya yediğinizde ortaya çıkabilir.

Bu arada, karıncalanma semptomları, burun akıntısı, hapşırma, bulantı ve kusma, hapşırma, ishal ve mide krampları ancak sarımsak yedikten sonra ortaya çıkacaktır.

Soğan yedikten sonra nefes darlığı yaşarsanız, hemen tıbbi yardım alın. Bu, hayatı tehdit eden bir alerji semptomudur.

Sarımsak alerjiniz varsa, kaşıntı, yanma ve hatta nefes darlığı gibi alerjik bir reaksiyon geliştirmemek için mümkün olduğunca yemekten, hatta çıplak ellerinizle dokunmaktan kaçının.