İştah stres nedeniyle dalgalanıyor, nasıl oluyor biliyor musun?

Stres doğal bir şeydir ve bunu herkes yaşamıştır. Genellikle, çevredeki çevreyle ilgili aile sorunları, ofis işleri olduğunda stres ortaya çıkacaktır. Öyle olsa bile, stresi yönetmede akıllı olmalısınız ki, stresin sürüklenmemesi ve sonuçta fiziksel ve zihinsel sağlık üzerinde kötü bir etkiye sahip olması. Sıklıkla stres altında bir çıkış noktası haline gelen yiyecekler. Birçoğu stres nedeniyle çok yediklerini iddia ediyor, ancak daha az yiyenler de var. Aslında, stres bir insanın iştahını nasıl etkileyebilir?

İştah, stres nedeniyle dalgalanabilir

Harvard Tıp Okulu sayfasında, stres oluştuğunda, beynin hipotalamus adı verilen bir bölümü, iştahı bastırmak için işlev gören kortikotropin hormonunu salgılar.

Beyin ayrıca, epinefrin hormonunu (genellikle adrenalin hormonu olarak bilinir) daha fazla salgılamak için böbreklerin üzerindeki adrenal bezlere bir mesaj gönderir. Bu epinefrin, vücudun yemeyi geciktirme tepkisini tetiklemeye yardımcı olur. Bu, herkesin başına gelebilecek bir stres-gıda ilişkisidir.

Stres devam ederse veya devam ederse, hikaye yine farklı olacaktır. Böbreküstü bezleri, kortizol adı verilen başka bir hormon salgılar ve bu hormon, iştahı artırma ve ayrıca yemek yeme motivasyonu dahil olmak üzere genel motivasyonu artırma etkisine sahiptir.

Vücuttaki yüksek insülin seviyeleri ile birlikte kortizol hormonunun yüksek seviyeleri, sonuçta ghrelin hormonunu artırabilir. "Açlık hormonu" olarak da bilinen grelin, kalori ve yağı daha etkili bir şekilde yemesi ve depolaması için beyne bir sinyal görevi görür. Dolayısıyla bu hormonun yükselmesi kişilerin kilo vermesini zorlaştırabilir, kilo artabilir.

Tersine, bir kişi stres altındaysa ve sonra yemek yemek istemiyorsa, stres sırasında salınan hormonun açlığı bastırdığı ve sonuçta iştahı azalttığı anlamına gelir. Bu gerçekten vücudun deneyimlenen strese nasıl tepki verdiğine bağlıdır. Yani, stres nedeniyle iştahınız dalgalanıyor olabilir.

Stres nedeniyle ortaya çıkan kötü beslenme alışkanlıkları

Stres sadece iştahınızı dalgalandırmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli kötü beslenme alışkanlıkları edinmenize de neden olur. Stresin neden olduğu bazı kötü beslenme alışkanlıkları nelerdir?

• Çok fazla kahve içmek. Çok fazla baskı hisseden stresli bir kişi uyanık kalmayı umar, böylece tüm işini bitirene kadar bitirebilir. Sonuçta stresli insanların dinlenmek için zamanlarından yoksun hale getiren şey budur.
• Yanlış yemek seçimi. Bazı insanlar, kortizol seviyeleri yükseldiğinden, yağ, şeker ve tuz içeriği yüksek yiyecekler isterler. Sonuç olarak, çoğu stres altındayken patates cipsi, dondurma veya diğer abur cubur yiyeceklere sahiptir. Yağ ve şeker içeren yiyecekler alındığında, beyindeki stres ve duyguların üretilmesi ve işlenmesinde rol oynayan aktiviteyi engelleyici bir etkiye sahip gibi görünmektedir. Bu, vücudun o anda stresle savaşmak için aradığı şekeri ve yağ oranı yüksek yiyecekleri yapar.
• Yeme ve içmeyi atla. İnsanlar yoğun ve stresli günlerle karşı karşıya kaldıklarında, sağlıklı beslenmeyi öncelik olarak seçmeyi bırakın, yemeyi unuturlar. Sonunda kahvaltıyı kaçırdım, öğle yemeği yemeye vaktim olmadı çünkü hala meşguldüm, yemeğimi unuttum. Eğer buna sahipseniz, bir günde yemek yemeyebilirsiniz. Sadece yemek değil, içmeyi bile unutabilirsiniz.

Stresli olduğunda kötü yeme alışkanlıklarının etkisi

Stres ve yemek arasındaki ilişki, çeşitli koşullar üzerinde etkili olacaktır. Yeterince yemediğinizde veya vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerle ihtiyaçlarını karşılamadığınızda kan şekeri seviyeleri yükselebilir. Bu artış duygudurum dalgalanmalarına, yorgunluğa, konsantrasyonun azalmasına ve diğer olumsuz etkilere neden olacaktır.

Uzun vadede bu durum hiperglisemiye yol açabilir. Düzgün ele alınmayan ve yönetilmeyen hiperglisemi, kalp hastalığı, tip 2 diabetes mellitus, sinir hasarı, böbrek hasarı ve diğerleri gibi çeşitli uzun vadeli komplikasyonlara neden olacaktır.

Çok fazla kafein ayrıca kandaki konsantrasyonun azalmasına, düşük üretkenliğe, uyku bozukluklarına ve artmış kortizol seviyelerine neden olabilir.

Kötü yiyecek seçimleri de nihayetinde vücudun bağışıklığını azaltabilir ve bu da onu hastalığa daha duyarlı hale getirir. Özellikle sadece kalorisi yüksek ancak besin değeri düşük yiyecekler yiyorsanız.

Stresli insanlar yemek yememeyi seçtiklerinde de dayanıklılıkta bir azalma meydana gelebilir. Bu, hastalık ve iltihapla savaşma yeteneğini azaltır. Bu azalmış bağışıklık daha sonra çeşitli diğer sağlık koşullarına yayılabilir.