İçindekiler:
- Her bir kişinin beslenme ihtiyaçlarını hangi faktörler farklılaştırır?
- Beslenme ihtiyaçlarınızı nasıl hesaplayabilirsiniz?
- Makro beslenme ihtiyaçları
- Mikrobesin ihtiyaçları
- Herkesin beslenme ihtiyaçları değişiklik gösterir, ancak bunları aşağıdakilerle karıştırmayın: yeterlilik beslenme
Geniş ailenizde sadece yaşları farklı olmakla kalmaz, aynı zamanda farklı vücut şekilleri de olmalıdır. Bazıları uzun, bazıları biraz şişman veya bazıları normal görünüyor. Ayrıca merdiven inip çıkarken çok aktif görünen ve spor yapmaktan hoşlananlar olduğu gibi gün boyu diz üstü bilgisayar başında oturanlar da var. Dolayısıyla, bu farklı koşullarda, elbette her birinin beslenme ihtiyaçları da farklıdır.
Her bir kişinin beslenme ihtiyaçlarını hangi faktörler farklılaştırır?
Endonezya Sağlık Bakanlığı'na göre beslenme ihtiyaçları, her bireyin ihtiyaç duyduğu minimum besin miktarıdır. Bu gerekli miktar, her vücudun durumuna göre değişir.
Her bireyin beslenme ihtiyaçları, yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite düzeyi, vücut ağırlığı ve boy gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.
Beslenme ihtiyaçları bir bireye çok özeldir. Aslında, ikizlerin farklı aktivite seviyelerinin yanı sıra farklı ağırlıkları ve boyları varsa farklı beslenme ihtiyaçları olabilir.
Beslenme ihtiyaçlarınızı nasıl hesaplayabilirsiniz?
Makro beslenme ihtiyaçları
Makro besinler, vücut tarafından büyük miktarlarda ihtiyaç duyulan besinlerdir. Makro besin grubuna dahil olanlar karbonhidratlar, proteinler ve yağlardır.
Makro beslenme ihtiyaçlarından bahsederken, genellikle sıkça bahsedilen başka bir terim, yani enerji ihtiyaçları vardır. Bu enerji gereksinimi, Harris Benedict formülü olan bir tahmin formülüyle hesaplanabilir.
Ancak, formüllerle hesaplamakla uğraşmanıza gerek yok. Merhaba Sehat sağlar Kalori İhtiyacı Hesaplayıcı pratik olarak kullanabileceğiniz.
Boyunuz, kilonuz, cinsiyetiniz, yaşınız ve fiziksel aktiviteniz ile ilgili verileri girerek, enerji ihtiyaçlarınızı anında öğreneceksiniz.
İhtiyacınız olan kalori miktarını öğrendikten sonra, onu 3 makro besine bölebilirsiniz:
- Protein gereksinimleri toplam kalori ihtiyacınızın% 10-15'ini alır. Ardından, ne kadara ihtiyacınız olduğunu daha iyi tahmin edebilmeniz için onu grama dönüştürün. 1 gram protein 4 kaloriye eşittir.
- Yağ gereksinimleri bu, toplam kalori ihtiyacınızın% 10-25'ini alır. 1 gram yağ 9 kaloriye eşittir.
- Karbonhidrat gereksinimleri bu, toplam kalori ihtiyacınızın% 60-75'ini alacaktır. 1 gram karbonhidrat 4 kaloriye eşittir
Örneğin, sonucuKalori İhtiyacı Hesaplayıcı 2000 kalorisin, o zaman:
- Protein ihtiyacınız:% 15 x 2000 kalori = 300 kalori. Protein kalorilerini 4'e bölerek gram haline dönüştürülür. Sonuç 75 gram proteindir.
- Yağ ihtiyacınız:% 20 x 2000 = 400 kalori. Yağ kalorilerini 9'a bölerek grama çevrilir. Sonuç 44 gramdır.
- Karbonhidrat ihtiyaçlarınız:% 65 x 2000 = 1300 kalori. Karbonhidrat kalorilerini 4'e bölerek grama çevrilir. Sonuç 325 gramdır.
Sonuç olarak, günlük kalori ihtiyacınız günde 325 gram karbonhidrat, 75 gram protein ve 44 gram yağ ile 2000 kalori.
Mikrobesin ihtiyaçları
Mikro besinler, vücut tarafından az miktarda ihtiyaç duyulan besinlerdir. Mikro besin maddelerinin örnekleri arasında kalsiyum, sodyum, demir, potasyum, iyot, vitaminler, magnezyum ve fosfor yer alır.
Mikro beslenme ihtiyacı, makro beslenme ihtiyacı gibi bir formülle tahmin edilemez ancak yeterliliğine göre görülmesi yeterlidir. Bunun nedeni, mikro besinlerin miktarının çok az olması, birçok çeşidin bulunması ve genellikle ihtiyaçların her yaş grubu için nispeten aynı olmasıdır.
Mikrobesinlerin yeterliliği, Endonezya Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan 2013 Endonezya Beslenme Yeterlilik Oranında (BKA) görülebilir.
Herkesin beslenme ihtiyaçları değişiklik gösterir, ancak bunları aşağıdakilerle karıştırmayın: yeterlilik beslenme
Beslenme ihtiyaçları hakkında konuşurken, çoğu zaman insanlar beslenme yeterliliği denen şeyle de karıştırılır. Sanki bunlar aynı iki şeymiş gibi. Aslında bu farklı bir bağlam.
Beslenme yeterlilik oranı (RDA) yeterlidir ortalama bir ülkedeki neredeyse tüm sağlıklı insanlar için günlük beslenme.
Bu, BKA'nın bir grup insanın ihtiyaç duyduğu ortalama besin için bir ölçüt olarak kullanıldığı anlamına gelir. Belirli bir bireyin beslenme ihtiyaçlarını tanımlamaz.
Beslenme yeterlilik oranı bir yaş grubunda aynı olacaktır. Bununla birlikte, beslenme ihtiyaçlarının sayısı kesinlikle her kişi için değişecektir.
Örneğin, 19-29 yaş arası erkekler için BKA'nın 63 gram olması tavsiye edilir. Bu, Endonezya'da 19-29 yaşları arasındaki çoğu erkek için yeterli büyüklükte olan ortalama protein miktarının 63 gram olduğu anlamına gelir.
Bununla birlikte, protein için beslenme gereksinimlerini daha önce listelenen yöntemlere göre hesaplarsanız, sonuçlar kesinlikle farklı olacaktır. 63 gramdan emin değilim, aşağı yukarı olabilir.
BKA genellikle beslenme etiketi referanslarının formülasyonunda bir kıyaslama olarak kullanılır. Bu etiketi genellikle gıda kaplarının üzerinde bir beslenme bilgisi tablosunda veya beslenme gerçekleri.
x