İçindekiler:
- Paketlenmiş gıda kalorileri nasıl hesaplanır?
- 1. Listelenen kaç yiyecek kalorisine bakın
- 2. Porsiyon veya porsiyon başına miktarı kontrol edin
- 3. Yiyecek kalorileri ile porsiyon başına miktarı hesaplayın
Artan vücut ağırlığınızın nedeni, ihtiyaçlarınıza göre değil, aşırı olan yiyecek kalorilerinizin de tüketilmesidir. Yiyecek kalorilerini sayarak kilonuzu kontrol edebilir ve hatta idealinize ulaşana kadar azaltabilirsiniz. Paketlenmiş gıdalardaki kalorileri besin değerlerini okuyarak kolayca hesaplayabilirsiniz.
Dikkatli olun, seçtiğiniz paketlenmiş yiyecekler düşük kalorili görünebilir, ancak durum böyle değil. Ambalaj etiketlerindeki gıda kalorilerini doğru şekilde nasıl hesaplayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Paketlenmiş gıda kalorileri nasıl hesaplanır?
Bir ürünü satın alırken gıda etiketlerini ne sıklıkla okursunuz? Etikette, yiyeceğin içinde kaç tane yiyecek kalorisi ve diğer besin içeriği olduğunu öğrenebilirsiniz.
Belki de düşük kalorili bir içerik gördüğünüz için bir yiyecek satın alırsınız. Bununla birlikte, yiyeceğin içerdiği toplam kaloriye değil, etiketteki kalorilere kanmış olabilirsiniz. Kandırılmak istemiyor musun? Aşağıdaki adımları takip et.
1. Listelenen kaç yiyecek kalorisine bakın
Her paketlenmiş gıda farklı bir kalori içeriğine sahip olmalıdır. Örneğin, bir atıştırmalık satın almak istediğinizi ve gıda etiketindeki kalorinin sadece yaklaşık 100 kalori olduğunu varsayalım. Bu sayıyı gördüğünüzde, büyük atıştırmalık ambalaj boyutu nedeniyle satın almak isteyebilirsiniz, ancak sadece 100 kalori içerir.
Böyle düşünüyorsanız, o zaman pek doğru değil. Bunun nedeni, gıda ambalajında listelenen kalorilerin genellikle yiyecekteki toplam kaloriyi temsil etmemesidir. Dahası, atıştırmalıklar, içerdiği toplam yiyecek kalorisi çok uzak olabilir. Toplam kaloriyi hesaplayabilmeniz için porsiyon başına miktarı bilmeniz gerekir.
2. Porsiyon veya porsiyon başına miktarı kontrol edin
Bu paketlenmiş yiyeceklerde bulunan toplam kalori miktarı aslında porsiyon başına miktarına bağlıdır. Tipik olarak, porsiyon veya porsiyon başına miktar daha önce okuduğunuz kalori rakamlarının üstünde veya yanında görünecektir. Porsiyon başına miktar, birim olarak sayılan yiyecek miktarıdır, örneğin bir tohum, bir tahıl vb. Bu arada, porsiyon büyüklüğü porsiyon başına miktarın ağırlığına göre hesaplanır.
Örneğin, yiyecek etiketinde porsiyon büyüklüğünün 20 gram ve porsiyon başına miktarın 3 adet olduğu belirtiliyorsa, bu her 3 atıştırmanın 20 gram ağırlığında olduğu anlamına gelir.
3. Yiyecek kalorileri ile porsiyon başına miktarı hesaplayın
Kalori sayınızı, porsiyon boyutunuzu ve porsiyon başına miktarı öğrendikten sonra toplam kaloriyi hesaplayabilirsiniz. Etikette listelenen yiyecek kalorileri, genellikle yalnızca porsiyon başına kaloriyi veya yalnızca porsiyon sayısını açıklar.
Yani, 100 kalori diyorsa, kalori içeriğini 20 gramdan veya sadece 3 ara öğün eşdeğerinden alabilirsiniz. Henüz o paketteki toplam kalori değil. Toplam kalorinizi öğrenmek istiyorsanız, bunu satın aldığınız atıştırmalıkların net ağırlığı ile çarpabilirsiniz.
Örneğin, toplam atıştırmalık ağırlığı 80 gram ise, yediğiniz toplam kalori sadece atıştırmalıklardan 400 kalori olacaktır. Toplam yiyecek kalori miktarını hesapladıktan sonra, yediğiniz atıştırmalıkların aslında günlük kahvaltı oranınıza eşdeğer olduğunu fark edeceksiniz.
Bu aynı zamanda diğer besinlerin içeriği için de geçerlidir, besin değeri bilgilerinde belirtilen tüm besin içeriği, porsiyon boyutuna veya paket başına porsiyon sayısına bağlıdır.
x