Panik yapmayın, işte çocuklarda gıda zehirlenmesiyle nasıl başa çıkacağınız

Yiyecek veya içeceğiniz toksinler veya zararlı maddelerle karıştırılırsa gıda zehirlenmesi meydana gelebilir. Genel olarak, çocuklarda gıda zehirlenmesine ayrım gözetmeksizin atıştırma veya yanlış işlenmiş ve pişirilmiş yiyecekleri yemekten kaynaklanır. Bu yazıda çocuklarda gıda zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceğini ve önleneceğini öğrenin.

Çocuklarda gıda zehirlenmesinin belirtilerini tanımak

İşte çocuklarda bilmeniz gereken bazı gıda zehirlenmesi belirtileri:

• Karın ağrısı
• Mide bulantısı ve ardından kusma
• İshal ve tuvalete gidip gelmek
• Ateş ve aşırı terleme
• Dışkıda kan var

Gıda zehirlenmesi nasıl tedavi edilir

Genellikle gıda zehirlenmesi birkaç gün içinde kendiliğinden düzelir. Çocuğunuzun daha iyi hissetmesini sağlamak için şunlardan emin olun:

• Yeterince dinlenin
• Susuz kalmamak için bol miktarda sıvı tüketin. Elektrolitli içecekler daha iyi olur, çocuğunuz süt ve kafein içeren içecekler dışında her şeyi içebilir.
• Vücudun sıvıları daha kolay emmesi için az miktarda, ancak düzenli olarak su için.
• İshal geçmediği sürece katı yiyecekler yemeyin.

İshal ilacını reçetesiz vermeyin çünkü zehirlenme belirtilerinin daha uzun sürmesine neden olabilir. İshal ve kusma durduğunda, midenin tepki vermesini önlemek için çocuğunuza birkaç gün az yağlı, hafif yiyecekler verin. Zehirlenme semptomları ciddileşirse veya çocuğunuzda dehidratasyon semptomları varsa, derhal doktora başvurun.

Doktor, çocuğunuzun en son hangi yiyecekleri yediğini ve zehirlenme semptomlarının ne zamandan beri ortaya çıktığını soracaktır. Daha sonra doktor, laboratuvarda incelenmek üzere kan, dışkı ve idrar örneklerinden başlayarak çocuğunuzu muayene edecektir. Sonuçlar, doktorun zehirlenmenin nedenini belirlemesine yardımcı olacaktır. Doktor genellikle zehirlenmeye neden olan bakterileri öldürmek için antibiyotik yazacaktır.

Gıda zehirlenmesini önleyin

Ailenizi gıda zehirlenmesinden korumak için bu ipuçlarını izleyin.

• Ailenizi, özellikle dışkıladıktan sonra, yemekten önce ve çiğ yiyeceklere dokunduktan sonra her zaman ellerini yıkamaya alıştırın. Sabun ve ılık su kullanın, ardından ellerinizi 15 saniye yıkayın.
• Kullandığınız tüm pişirme kaplarını sabun ve sıcak su ile temizleyin.
• Ailenize pastörize edilmemiş (işlenmiş) süt vermeyin.
• İyice soymadığınız tüm sebze ve meyveleri yıkayın.
• Çiğ yiyecekleri (tavuk, et ve deniz ürünleri) diğer yiyecek türlerinden ayrı tutun.
• Bozulmayan yiyecekleri veya kısa bir son kullanma tarihi olan (yıl değil) yiyecekler kullanın.
• Hayvansal yiyecekleri güvenli bir sıcaklıkta pişirin. Sığır eti ve domuz eti için en az 71 santigrat derece. Kalın et kesimleri, güvenli sıcaklık 63 santigrat derecedir. Tavuk ve hindi için (doğranmış veya doğranmış) en az 74 santigrat derece. Tavuk yumurtalarını sarısı pişene kadar pişirin. Balık 63 santigrat dereceye ulaştığında pişirin.
• Kalan yiyecekleri sıkı kapaklı bir kaba koyun, buzdolabında saklayın.
• Dondurucuda sakladığınız tüm yiyecekleri çıkarın ve buzdolabına, mikrodalgaya veya soğuk suya koyun. Yiyecekler oda sıcaklığında çözülmemeli / çözülmemelidir.
• Yiyeceklerin son kullanma tarihi geçmişse, tadı tuhafsa veya kötü kokuyorsa, dışarı atmak daha iyidir.
• Hamileyseniz, et yemekten kaçının veya Deniz ürünleri çiğ veya az pişmiş, Deniz ürünleri füme (füme), çiğ yumurta ve çiğ yumurta, yumuşak peynir, pastörize edilmemiş süt ve meyve suları içeren ürünler, yemeye hazır salatalar ve öğle yemeğinde et.
• Sterilize edilmemiş nehir veya kuyulardan su içmeyin.

Ailenizden birinde gıda zehirlenmesi varsa, yaşadığınız yerin yakınındaki sağlık kuruluşuna haber verin. Oradaki personel, sebebini açıklayabilir ve diğer insanları etkileyebilecek olası bulaşmayı durdurabilir.

x