Beslenme gerçekleri

Mineral, alkali ve demineralize su arasındaki farkı tanıyın

İçindekiler:

Anonim

Temel olarak, içme suyu için iyi olan kriterler temiz, berrak, tatsız ve kokulu sudur. Şu anda piyasada mineral, alkali ve demineralize su gibi çeşitli içme suyu türleri bulunmaktadır. Belki bazı insanlar bu üç su arasındaki farkların ne olduğunu bilmiyordur. Bu nedenle, aşağıda bu tür içme sularındaki farklılıkların bir açıklaması bulunmaktadır.

Mineral, alkali ve demineralize su arasındaki farkı anlayın

Suyun bileşimi, elde edilen suyun kaynağına ve işleme sürecine bağlı olduğu için büyük ölçüde değişir. Su, doğal kaynaklı diğer organik bileşiklere karşı minerallerden oluşur.

Herkesin yaşamak için suya ihtiyacı vardır, bu yüzden içtikleri suyun içeriğini bilmek önemlidir. Ancak tüm su aynı değil. Birkaç içme suyu türü arasındaki farkları öğrenelim.

Maden suyu hakkında daha fazla bilgi edinin

Maden suyu yer altı kaynaklarından gelir ve sıradan içme suyu ile aynı değildir. Ayrıca maden suyu kimyasal bir işlemden geçmediğinden magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi çeşitli maddeler içeren mineraller açısından zengindir. Maden suyunun pH içeriği genellikle 6 - 8,5 arasındadır.

Endonezya Cumhuriyeti Sanayi Bakanlığı Yönetmeliğine göre doğal maden suyu, doğrudan doğal su kaynaklarından elde edilen veya derin kuyulardan açılan içme suyudur. İşleme süreci ayrıca fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kirlilikten kaçınarak kontrol edilmelidir.

Mineral içeriğinin sağlığa faydaları

Doğal göz kaynaklarından alınan mineral içeriğinin birçok sağlık faydası olacaktır. Minerallerin iyiliklerinden bazıları:

  • Sıvı ve elektrolit dengesini koruyun
  • Kemik sağlığını destekler
  • Bağışıklık sistemini geliştirmeye yardımcı olur
  • Kan dolaşımını iyileştirin
  • Kabızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olmanın yanı sıra magnezyum suya bağlanır, böylece dışkı daha yumuşak olur.

Mineral ve demineralize su arasındaki farkı tanıyın

DSÖ'ye (Dünya Sağlık Örgütü) göre, demineralize su, yapay olarak (yapay olarak) üretilen ve bir damıtma ve deiyonizasyon sürecinden geçmiş içme suyudur.

Bu ifade Sanayi Bakanlığı Yönetmeliğinde yer alan ifadeyle uyumludur, yani demineralize su, damıtma, deiyonizasyon ve ters osmoz (RO). Genellikle demineralize suyun pH değeri 5 - 7,5 arasındadır.

Başka bir deyişle, mineral ve demineralize su arasındaki fark, demineralize suyun mineral içermemesidir. Kaynama ve buharlaşma süreçleri nedeniyle demineralize sudaki bir dizi bileşik kaybolur.

Demineralize su içmenin herhangi bir sağlık riski var mı?

Bazı insanlar tüketim için demineralize suyu seçerler. Ancak, Çevresel Araştırma demineralize suyun düşük konsantrasyonlarda mineraller (sodyum potasyum, magnezyum ve potasyum) içerdiğini söyledi.

Bu demineralize su sürekli olarak tüketilirse vücuttaki mineral eksikliği riskini artırabilir.

Bu tür mineral içeriğinin eksikliğinden dolayı, içme suyu olarak demineralize suya güvenmek veya uzun vadede tüketmek, size:

  • Vücutta ter yoluyla salınan mineralleri geri kazanamama
  • Kan ve dokulardaki pH, elektrolit ve mineral dengesini değiştirir

Demineralize su içmenin faydaları

Öte yandan, demineralize su aşağıdaki gibi faydalar da sağlayabilir:

  • Tüm mikropların ölmesi için damıtma işlemi sayesinde çeşitli hastalık türlerinin riskini azaltmak
  • Vücuda zarar veren bileşiklere girme riskini azaltmak
  • Bazıları, demineralize suyun hasta olduğunuzda tüketilmesinin iyi olduğunu söylüyor, ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmadı.

O halde alkali içme suyu nedir?

Alkali sudaki "alkali" terimi, içerdiği pH seviyesini ifade eder. PH seviyesi, bir maddenin 0 ila 14 arasındaki bir ölçekte ne kadar asidik veya bazik olduğunu ölçen bir sayıdır. Örneğin, pH değeri 1 olan bir madde çok asidik olacaktır ve pH 13 ise, belirli bir madde çok alkali veya alkali olun.

Bu nedenle, alkali su ile maden suyu ve demineralize su arasındaki fark, alkali suyun daha yüksek bir pH seviyesine sahip olması veya alkali olma eğiliminde olmasıdır.

Alkali içme suyu içmenin mineral ve demineralize suya göre avantajları

Healthline sayfasından başlayarak, alkali suyun sağlık için faydalarını ve etkinliğini gözden geçirmek için daha büyük ölçekli başka bilimsel araştırmalara hala ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, ek olarak, alkali suyun aşağıdaki gibi faydalar sağladığına inanılmaktadır:

  • Doğaya sahip olmak yaşlanma karşıtı
  • Dayanıklılığı destekler
  • Kilo vermenize yardımcı olur

Alkali su tüketmenin riskleri

Alkali su, genellikle günlük su tüketiminin de tercihidir. Alkali su, pH 7'nin üzerindeki pH nötr olduğu için alkalindir. Alkali su genellikle 8-9 pH içerir. Healthline sayfasını başlatmak, çok fazla alkali metabolik alkaloz riskini artırabilir. Metabolik alkaloz, vücudun pH değerinin çok alkali olması ve şunlara neden olma riski altında olması durumunu tanımlar:

  • Mide bulantısı
  • Gag
  • Kas seğirmesi
  • Yüzde karıncalanma

Şimdi, maden suyu ve demineralize su ile alkali sudan farklılıkları hakkında daha fazla bilgi edindikten sonra, seçtiğimiz maden suyu türüne de dikkat etmemiz gerekiyor. Daha önce de belirtildiği gibi, tüm maden sularının aynı olmadığını hatırlamamız gerekiyor. Sağlığı korumak için baştan başlamak gerekir.

Kaliteli maden suyu, su kaynağına ve işleme sürecine bağlıdır. İyi maden suyu, su kaynağı etrafındaki ekosistemin korunduğu doğal dağ kaynaklarından gelir, böylece minerallerin doğallığı korunur ve sağlığımızı korumak için faydalıdır.

Unutmayın, evde vücudunuzu nemli tutmak için 2 litre maden suyu tüketmeniz gerekse bile.


x

Mineral, alkali ve demineralize su arasındaki farkı tanıyın
Beslenme gerçekleri

Editörün Seçimi

Back to top button