Solucanların çeşitli sağlık yararları: kullanımları, yan etkileri, etkileşimleri

Solucanlar uzun zamandır bir beslenme biçimi olarak kullanılmaktadır. Sun ve diğerleri (1997), solucanların litre başına 78-79 gram amino içerdiğini ve demir ve kalsiyum gibi yüksek konsantrasyonlarda temel vitamin ve mineraller içerdiğini bulmuşlardır. Ayrıca Paoletto ve arkadaşları (2003), Venezuela'daki Amerikan Amazonas diyetini araştırdı. İnsanların temel protein, yağ ve temel vitamin kaynakları olarak çöp yiyen yaprakları ve omurgasızları kullandıklarını buldular.

Claire Louise, eHow.com'da, vücuttaki yaklaşık yüzde 60-70 protein olan yüksek protein seviyesi nedeniyle solucanların insan diyetine besinsel bir katkı olabileceğini belirtti. Vücutları da çok az yağ içerir ve kemikleri olmadığı için pişirmeleri de kolaydır. Solucanların insanlar için faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıya bir göz atalım.

Solucanların insan vücudu için faydaları

Omurgasızların çeşitli hastalıklar için geleneksel bir ilaç olarak kullanımı Çin'de uzun süredir kullanılmaktadır. Biyokimyasal teknolojinin gelişmesiyle birlikte solucanların farmasötik etkileri üzerine araştırmalar başlamıştır. Solucanın vücudunda ilaç olarak nitelendirilebilecek birçok biyoaktif molekül tespit edilmiştir. Bu moleküller, immünolojik tanıma, fibrinolitik, antikoagülatif, antikanser ve antimikrobiyal gibi çeşitli aktiviteler sergiler ve bu nedenle solucanlar, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için işlev görebilir.

1. İmmünolojik tanıma

Bu hayvan, evrimde immünoloji ve hafızaya giriş yapan ilk organizmalardan biriydi. Solucanlar, diğer karmaşık omurgasızlar gibi, çeşitli tipte lökositler üretirler ve çeşitli bağışıklık koruyucu molekülleri sentezler ve salgılarlar. Adaptif bağışıklık (allojenik doku reddi) ile ilgili çeşitli işlevleri içeren doğuştan gelen bağışıklığa sahiptirler. Ceomositler Doğuştan gelen bağışıklıkta yer alan, solucanların bağışıklık sisteminde merkezi bir rol oynar.

2. Fibrinolitik

Bu güçlü ve güvenli fibrinolitik enzim, Lumbricus rubellas ve Eisenia fetida dahil olmak üzere çeşitli solucan türlerinden saflaştırılmış ve üzerinde çalışılmıştır. Tromboza bağlı hastalıklara karşı terapötik ve önleyici etkiler klinik olarak doğrulanmıştır. Fibrinolitik enzimlerin ciddi kardiyovasküler ve serebro-vasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde potansiyel kullanımı tıp ve farmakolojinin ilgisini çekmiştir.

3. Antitümör

Solucanların antitümör etkisi in vitro ve in vivo olarak araştırılmıştır. E. fotida'dan izole edilen EFE'nin (toprak kurdu fibrinolitik enzim) insan hepatom hücrelerine karşı antitümör aktivite sergilediği gösterilmiştir. Hepatosellüler kanser (HCC), dünya çapında en yaygın beşinci kanser ve kanser ölümlerinin üçüncü önde gelen nedenidir. Görünüşe göre, EFE bu hücrelerde apoptotik hücreleri indükler.

Sonuçlar, EFE'nin hepatom tedavisinde kullanılabileceğini gösterdi. Ek olarak, E. foetida homojenatlarının makromoleküler karışımı, in vitro ve in vivo olarak melanoma hücrelerinin büyümesini inhibe etti.

4. Antipiretikler ve antioksidanlar

Antipiretik aktivite, Lumbricus ve Perichaeta türlerinin yanı sıra mineral solucan lampito mauritii'de de tespit edilmiştir. Bu aktivite aspirinin aldığına benzer. Mineral daro L. mauritii ayrıca sıçanlarda peptik ülserin tedavisinde dikkate değer bir antipiretik ve antioksidan etki sergiler.

İnsan vücudunun serbest radikallere karşı korunması çok önemlidir, çünkü birçok kronik hastalık için savunmanın ilerlemesi ile bağlantılıdır. Enzimatik olmayan antioksidanlar, örneğin glutatyon C ve E vitaminleri, Tokoferol ve Seruloplazmin, hücreleri oksidatif hasardan korur.

5. Antibakteriyel

700 milyon yıllık varlıkları boyunca solucanlar, mikroorganizmalarla dolu bir ortamda evrimleşmiştir. Bazıları varlıklarını tehdit ediyor. Bu nedenle mikroorganizmaların saldırısına karşı etkili bir mekanizma geliştirmişlerdir. Solucanlar ve mikroplar arasında çeşitli ilişkiler vardır:

• Mikroplar solucanlar için besindir.
• Mikroplar, büyüme ve üreme için besin maddeleridir.
• Bazı mikroplar Gram pozitif bakterilerdir.
• Patojenler solucanlar tarafından sindirilir ve böylece bağırsaklarda mikropların çoğalmasını kolaylaştırır.
• Mikroplar toprakta yeni yerlere dağılır.

Solucanları mikroplardan koruyan moleküller, Lumbricus ve Eisenia'nın selomik sıvılarında tespit edildi. Solucan dokusundan türetilen anti-mikrobiyal maddeleri tartışan birkaç rapor da mevcuttur.

6. Yara iyileştiricileri

Birçok bilim insanı ve tıp grubu, yara bakımını iyileştirmenin ve yara iyileşmesine yardımcı olmanın yollarını arıyor. Derideki yaraların iyileşmesi, epitelizasyon (yarayı kaplayan genç deri hücrelerinin büyümesi) ve bağ dokusunun restorasyonu ile karakterize edilen karmaşık bir süreçtir.

L. mauritii solucanlarından elde edilen mineraller, anti-enflamatuar, antioksidan ve hepatoprotektif aktiviteler olarak hareket edebilir. Bu nedenle bu kurt, çeşitli insan hastalıkları dahil olmak üzere yaraların tedavisinde düşünülebilir.