Yaygın olarak kullanılan salatalar için sebzeler ve besin içeriği

Vücudun ihtiyaç duyduğu besin alımını artırmak önemli olduğu için sebzelerin her gün tüketilmesi gerekiyor. Ne yazık ki, bazen diyet sadece protein ve karbonhidrat içeren besin kaynakları ile donatılmıştır. Sebzeleri yemenizi kolaylaştırmak için salata yapmaya ve yemeye çalışın. Sebze salataları, dengeli bir günlük beslenmeyi sürdürmek için iyidir. Çeşitli salatalarda bulunan sebzeler. İşte salatalarda yaygın olarak bulunan bazı sebze türleri ve besin içerikleri.

Salatalar için sebze türlerini ve sağlık yararlarını öğrenin

Salata seçimi, gerekli vitamin ve mineralleri elde etmenin en iyi yollarından biridir. Ayrıca yeterli miktarda lif alacaksınız. Bununla birlikte, tüm salata türleri beklendiği gibi faydaları sağlayamaz.

Seç ve ekle pansuman Salatanın tadı için, sebzelerin tüm faydalarının azalmaması hatta yok olmaması için. Ayrıca sebzeler de farklı besin içeriğine sahiptir. Genellikle salataların bir parçası olan çeşitli sebzelerden bazıları şunlardır:

1. Marul

Marul, muhtemelen birçok salatada neredeyse her zaman bulunan bir sebze türüdür. Yeşil, kırmızı veya diğer çeşitli marul türleri olsun, marul hafif bir tada sahiptir, bu nedenle çocuklara vermesi kolay salatalar ve diğer sebze türleri için mükemmeldir.

ABD'ye göre Tarım Bakanlığı, 300 gram kadar marul tüketerek günlük A vitamini ihtiyacını yüzde 80'e kadar karşılayabilirsiniz. Ancak çoğu yeşil sebze gibi, marul da çok fazla lif içermeyen sebzelerden biridir. Bunun için brokoli ve havuç gibi lif oranı yüksek diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.

2. Ispanak

Renk ne kadar koyu ise sebze ve ıspanağın besin içeriği o kadar yüksek bir örnektir. 150 gram ıspanak yemek günlük A vitamini ihtiyacını yüzde 16 ve günlük K vitamini ihtiyacını karşılayabilir.

Genellikle salatalar için tercih edilen bir sebze olmasının yanı sıra, ıspanak bazen temel bir arkadaştır. Ispanak pişirildiğinde iyi bir demir ve C vitamini kaynağıdır çünkü önerilen günlük alım miktarını yüzde 20'ye kadar karşılayabilir. Daha sonra ıspanak, sindirim sistemi için önemli olan lif bakımından da zengindir.

3. Çeri domates

Bu domates türü, adıyla aynı büyüklüktedir ve az çok kirazla aynıdır. Çeri domates, büyüklüklerinden dolayı salatalarda oldukça sık kullanılır çünkü tek lokmada yenilebilir.

Bir kiraz domates (17 gram) sadece 3 kalori içerir ancak çeşitli vitamin ve mineraller içerir.

4. Soğan

Salatanızda çeşitli sebzelerin ortasında birkaç çeşit soğan bulabilirsiniz. Belki kendi salatanızı yapmak isteyenler için soğan bir seçenek olabilir. Tek bir türe yapışmayan soğan (beyaz veya kırmızı), pırasa ve arpacık gibi salata olarak kullanılabilen birkaç çeşit.

Soğanları salatalarda daha sık bulacaksınız. Bir çeşit salata, yani Fransız salatası, ana malzemelerden biri olarak kırmızı soğan kullanır.

Soğan, C, B6 vitaminlerinin yanı sıra protein ve lif gibi çeşitli besin türleri sağlar.

5. Mısır

Mısır genellikle salatalarda bulunur ve sebepsiz olarak değil, mısırda bulunan birçok besin maddesi vardır. Mısırdaki besin içeriğinin bir kısmı lif, vitamin ve mineral içerir ve protein ve yağ bakımından düşüktür.

Mısır ayrıca içindeki nişastadan gelen karbonhidratları da içerir. Nişastanın kan şekerini artırdığı bilinmesine rağmen, gerçekten tüketilen miktara bağlıdır.

Salatalarda mısır kullanımı veya miktarı, diğer sebzelere kıyasla genellikle nispeten azdır. Bu nedenle, mısır salatalarla yenmesi hala yararlı ve güvenlidir, hatta yeterli miktarlarda tüketildiğinde kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.

Salatalarda sık sık bulabileceğiniz bazı sebze türleri. Besin içeriklerinin ne olduğunu bilmenin yanı sıra, evde kendi salatalarınızı yapmaya başlamak istiyorsanız, yukarıdaki sebzeleri bir seçenek haline getirebilirsiniz.

x