Sindirim sistemiyle ilgili aslında yanlış olan 5 efsane

Yediğin her şeyin vücutta sindirileceğini zaten bilmelisin. Vücuttaki sindirim sistemi, yiyecekleri barındırmada, onu daha küçük moleküllere ayırmada, bu molekülleri kan dolaşımına emmede ve rektum yoluyla yediğiniz yiyeceklerin sindirim atıklarından vücudu temizlemede rol oynar.

Bununla birlikte, sindirim sistemi hakkında bazı efsaneler ve yanlış kanılar olup olmadığını biliyor musunuz? Bunlardan bazıları.

"Sakız bağırsaklar tarafından sindirilemez"

Ancak sakızın yutulması amaçlanmasa da, bazen yanlışlıkla sakızı yutabilirsiniz. İşin garibi, sakızın yapışkan formu, çoğu zaman insanlara sakızın vücutta sindirilemeyeceğini düşündürür. Veya nihayet ortaya çıkması yıllar alabilir. Ama doğru mu?

Aslında, mide diğer gıdalarda olduğu gibi sakızı parçalayamasa da, sindirim sisteminin onu bağırsak aktivitesi yoluyla sindirmenin başka bir yolu vardır. Bağırsaklar sakızı hareket ettirmeye devam ederek, bağırsaklardan ve sindirim sisteminin uçlarından dışarı çıkmasını sağlar.

"İshaliniz varken yüksek lifli gıdalardan kaçının"

Lif tüketimi genellikle kabızlığın üstesinden gelmek için bir çözüm olarak kullanılır, yani dışkılaması zordur. Bu nedenle, birçok kişinin yüksek lifli yiyeceklerin bağırsak hareketlerini başlattığını düşünmesi doğaldır, ishal olduğunda bundan kaçınılmalıdır. Ancak görünüşe göre lif, bağırsaklardaki fazla sıvıyı emerek ve dışkıyı daha yoğun hale getirerek ishali tedavi etmeye de yardımcı olabilir.

"Çok fazla fındık yemek şişkinlik yaratır"

Fındık, gaz yapan gıdalardan biri olarak bilinir. Bunun nedeni, kuru yemişlerin yüksek rafinoz içeriğine sahip olması ve çözünür lif içermesidir.

Ancak yer fıstığı en büyük gaz üreticisi değildir. Süt ürünleri aslında içlerindeki laktoz içeriği nedeniyle diğer yiyeceklerden daha fazla gaza neden olur. Sütteki laktoz içeriği, vücudunuz yeterince laktaz enzimine sahip değilse, sindirim sisteminin onu işlemesini zorlaştırabilir.

"Ağır köpüğü kaldırmak fıtığa neden olur"

Fıtıkların genellikle ağır nesneleri çok sık kaldıran insanlarda meydana geldiği hikayelerini sık sık duyabilirsiniz. Bu bir efsanedir. Çoğu fıtık, aslında fıtık semptomları ortaya çıkmadan çok önce meydana gelen kas güçsüzlüğünün sonucudur.

Kasları zayıflatabilecek diğer faktörlerden bazıları yaş, yaralanma ve cerrahi kesilerdir. Ağır cisimlerin kaldırılması fıtığın nedeni değil, daha çok var olan fıtıkları şiddetlendirebilecek bir faktördür.

"Ne kadar çok lif tüketimi, vücut için o kadar iyi"

Amerikan Diyetisyenler Derneği Yetişkinlerin ideal olarak günde yaklaşık 25 ila 35 gram lif veya günde yaklaşık beş fincan meyve veya sebze tüketmeleri önerilmiştir. Vücudun sindirim işlevini iyileştirmek, kabızlığı önlemek, ishali tedavi etmek ve şeker ve karbonhidrat emilimini yavaşlatmak için liflere ihtiyacı vardır.

Fakat aşırı lif tüketiminin aslında vücut için sorunlara neden olabileceğini biliyor muydunuz? Aslında, fazla lif tüketimi, aslında bazı minerallerin ve besinlerin vücut sistemi tarafından emilmek için yeterli zamana sahip olmamasına neden olabilir. Sonuç olarak, aşırı lif tüketimi, şişkinliğe ve mide kramplarına neden olabilir.