8 Beyaz çayın vücudunuzun sağlığı için bol faydaları: kullanımları, yan etkileri, etkileşimleri

Hiç beyaz çayı duydun mu? Yeşil çay kadar popüler olmasa da beyaz çayın sağlık açısından birçok faydası vardır. Çay içme hobiniz varsa, bu çeşidi denemelisiniz. Ama onu tatmadan önce, beyaz çayla ilgili çeşitli gerçekleri göz önünde bulundurun.

Beyaz çayın kökeni

Beyaz çay bitkilerden yapılır Kamelya sinensis . Aslında yeşil çay ve siyah çay da bitkilerden yapılır. Kamelya sinensis . Ancak işleme yöntemi bu çaylara eşsiz bir tat ve aroma verir.

Beyaz çay, yapraklar ve tomurcuklar tamamen açılmadığında hasat edilir. Tam da ince beyaz saçla kaplıyken. Bu yüzden bu türe beyaz çay denir.

Beyaz çayın sağlığa faydaları

Beyaz çay, kaçırılması çok değerli olan birçok sağlık yararı içerir. Çünkü siyah çay ve yeşil çay yerine beyaz çay en az üretim sürecinden geçer. Dolayısıyla, antioksidan içeriği iki türün en yüksek olanıdır.

Beyaz çayın vücut için potansiyel faydalarından bazıları şunlardır:

1. Serbest radikallere karşı

Beyaz çay, kateşin adı verilen polifenoller bakımından zengindir. Polifenoller, vücutta antioksidan görevi gören bitki bazlı moleküllerdir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olur.

Serbest radikaller, vücutta çeşitli hastalıklara neden olabildikleri için tehlikeli bileşiklerdir. Kronik iltihaplanma, kanser ve erken yaşlanma, vücuttaki serbest radikallerin kötü etkileridir.

Journal of Inflammation'da yayınlanan bir araştırma, beyaz çaydaki kateşinlerin serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabileceğini buldu.

2. Beyni koruyun

EGCG polifenolleri, beyaz çayda bulunan bileşikler, Parkinson hastalığı ve Alzheimer gelişme riskini azaltabilir.

Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, EGCG'nin serbest radikalleri baskılayabildiğini ve iltihabı azaltabildiğini göstermektedir. Bunların her ikisi de Parkinson ve Alzheimer'ın görünümünü artırabilen faktörlerdir.

EGCG polifenolleri beyindeki proteinin bir araya toplanmasını önleyebilir. Bunun nedeni, protein pıhtılaşmasının beyindeki iltihabı artırması ve sinirlere zarar vermesidir. Sonuç olarak, bu beyin hasarı Parkinson ve Alzheimer'a yol açabilir.

Bununla birlikte, insanlara doğrudan fayda sağlamak için daha fazla araştırmaya hala ihtiyaç vardır.

3. Osteoporoz riskini azaltmak

Osteoporoz, kemiklerin içi boş ve gözenekli olduğu bir durumdur. Bu duruma neden olan şeylerden biri vücuttaki serbest radikallere bağlı kronik iltihaplanmadır.

Kontrol edilmeden bırakılırsa, bu, kemik büyümesine yardımcı olan ve kemiği parçalayan hücrelerin üretimini destekleyen hücreleri bastırabilir. Sonuç olarak kemik kaybı kaçınılmazdır.

Araştırmalar, kateşinlerin kemik kaybıyla savaşabilen ve kemik büyümesini uyarabilen bileşikler içerdiğini gösterdi.

Daha önce de belirtildiği gibi, kateşinler beyaz çaydaki antioksidan bileşiklerdir. Aslında bu çaydaki kateşin içeriği diğer türlere göre en fazla olanıdır.

Bu nedenle düzenli olarak beyaz çay içmek kemik kaybının daha hızlı olmasını önlemeye yardımcı olabilir.

4. Kalp hastalığı riskini azaltmak

Kalp hastalığının nedenlerinden biri vücuttaki kronik iltihaplanmadır. Buna genellikle diyet, egzersiz alışkanlıkları ve yaşam tarzı gibi çeşitli şeyler neden olur.

Beyaz çay, kalp sağlığına çok iyi gelen polifenolleri içerir. Environmental Health and Preventive Medicine dergisinde yayınlanan araştırma, polifenoller hakkında ilginç kanıtlar buldu.

Gerçek, polifenollerin kötü kolesterolün (LDL) oksitlenmesini önleyerek kalp hastalığı riskini artırdığını göstermektedir.

Ek olarak, diğer araştırmalar, günde üç veya daha fazla fincan çay içen kişilerin kalp hastalığı geliştirme riskinin daha düşük olduğunu bulmuştur.

5. Sağlıklı dişleri koruyun

Beyaz çay florür, kateşin ve tanen içerir. Bu çeşitli moleküllerin kombinasyonu, bakteri ve şekerlerle savaşarak dişlerin güçlenmesine yardımcı olabilir.

Flouride, çürükleri önlemeye yardımcı olan bir maddedir. İşin püf noktası, dişlerin yüzeyini şekerin neden olduğu bakterilerin asit saldırısına karşı daha dirençli hale getirmektir.

Bu arada, kateşinler, bakteri ve plak büyümesini engellemede etkili olduğu gösterilen beyaz çaydaki antioksidanlardır.

Tanenler beyaz çayda bir tür polifenol veya diğer antioksidanlar iken. Journal of Dentistry'de yayınlanan araştırma, tanen ve florür kombinasyonunun plak oluşturan bakterilerin büyümesini engellemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

6. Erken yaşlanmayı önleyin

Yaşlanma vücudun hem içinde hem de dışında meydana gelir. Dış yaşlanma, cilde zarar veren kirlilik ve UV ışınlarına maruz kalma gibi çevresel faktörlerden kaynaklanmaktadır.

Vücutta meydana gelen yaşlanma ise görünmez ve genellikle serbest radikaller ve bazı enzimlerden kaynaklanır.

Bunu önlemek için beyaz çay bir çözüm olabilir. İçerisindeki zengin antioksidan içeriği, vücudu içten ve dıştan yaşlanmaya karşı koruyabilir.

Birçok çalışma, bu çaydaki polifenollerin cildin sıkı ve genç kalmasına yardımcı olan lif dokusunun parçalanmasını bastırmaya yardımcı olabileceğine dair kanıt buldu.

7. İnsülin direnci riskini azaltmak

İnsülin, enerji olarak kullanılmak üzere kandaki glikozu absorbe etme işlevi gören bir hormondur. Bununla birlikte, bir kişi, vücudun insüline iyi yanıt vermediği bir durum olan insülin direnci için risk altındadır.

Genellikle bu duruma tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve metabolik sendrom gibi çeşitli kronik sağlık sorunları neden olur.

İlginç bir şekilde, araştırmalar beyaz çaydaki polifenollerin insülin direnci riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Aslında, hayvan çalışmaları, beyaz çaydaki EGCG ve diğer polifenollerin yüksek kan şekeri seviyelerini önlemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Bunu insülinin etkisini ve çalışmasını artırarak yaparsınız.

8. Kilo Verin

Beyaz çay, yeşil çay ile aynı düzeyde kafein ve kateşin içerir, yani epigallocatechin gallate (EGCG). Bu bileşiğin vücuttaki yağ yakma süreci üzerinde güçlü bir etkisi olduğu düşünülmektedir.

Bir test tüpü çalışması, beyaz çay ekstresinin yağ kırma sürecini uyarabildiğine dair kanıt buldu. Aslında bu çay ekstresi yeni yağ hücrelerinin oluşumunu engeller.

İlginç bir şekilde, bu iki şey büyük ölçüde EGCG'den kaynaklanmaktadır. Ek olarak, International Journal of Obesity'de yayınlanan araştırma, beyaz çayın metabolizmanın yüzde 4-5 oranında artmasına yardımcı olduğunu belirtiyor. Dengede, bu günde fazladan 70 ila 100 kalori yakmak anlamına gelir.

Kilo vermek isteyenler için düzenli olarak beyaz çay içmeyi deneyebilirsiniz.