İçindekiler:
- Roka'nın sayısız sağlık faydası
- 1. Kanserle savaşmaya yardımcı olur
- 2. Fetal büyümeye ve gelişmeye yardımcı olma
- 3. Sağlıklı kemikleri koruyun
- 4. Bağışıklık sistemini güçlendirin
- 5. Kalp sağlığını koruyun
- 6. Erkeklerde cinsel dürtüyü artırın
- 7. Vücudun formda kalmasını sağlayın
- 8. Göz sağlığını koruyun
Hiç roka adında bir sebze yedin mi? Bu yeşil sebze, brokoli, karnabahar ve lahana ile hemen hemen aynı besin içeriğine sahip olmasına rağmen, yaygın olarak bilinmemektedir. Besin içeriği bakımından zengin olduğu için rokanın sayısız sağlık yararına sahip olduğu söyleniyor. Herhangi bir şey?
Roka'nın sayısız sağlık faydası
Akdeniz bölgesinden gelen roka, yenildiğinde hafif baharatlı bir his verir. Öyle olsa bile, içindeki besin içeriğinden şüphe etmeyin. Bunun nedeni, roka'nın C vitamini, A vitamini, E vitamini, K vitamini, folik asit, potasyum ve fosfor dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller içerdiği kanıtlanmıştır.
O halde rokanın bu yeşil sebzeyi yerseniz elde edebileceğiniz faydaları nelerdir?
1. Kanserle savaşmaya yardımcı olur
Tıpkı kanserle savaşabilen “kardeş” brokoli gibi, roka bitkisinin de kanserin, özellikle kolon kanseri ve akciğer kanserinin büyümesini önlediği kanıtlanmıştır. Aslında bir araştırma, roka'nın kanserle savaşma yeteneğinin marul ve lahana gibi diğer sebzelerden daha fazla olduğunu söylüyor.
Roka içindeki sülforafan içeriği, kanser büyümesinde rol oynadığı bilinen histon deasetilaz enziminin (HDAC) büyümesini de engelleyebilir. Rokada bulunan sülforafan maddeleri kanser hücrelerinin kendi kendini yok etmesini tetikleyebilir.
2. Fetal büyümeye ve gelişmeye yardımcı olma
Roka'nın faydaları hamile kadınlar tarafından da elde edilebilir. Rokada bulunan folat veya B vitaminleri yardımcı olabilir
fetüste DNA ve diğer genetik materyalin büyümesini arttırır.
Folat eksikliği anne karnındaki bebekte kusurlara neden olabileceğinden bu, hamileler veya hamilelik programı yapan kadınlar için çok iyidir.
3. Sağlıklı kemikleri koruyun
Rokanın bir sonraki yararı, kemik kaybını veya osteoporozu önleyebilmesidir. Rokadaki çok yüksek K vitamini ve kalsiyum içeriği, kemikleri sağlıklı tutabilir ve onları güçlü tutabilir.
4. Bağışıklık sistemini güçlendirin
Yüksek A vitamini ve C vitamini içeriği nedeniyle diğer roka faydaları elde edebilirsiniz. C vitamini iyi bir antioksidandır ve gıdalardaki demirin emilmesine ve sağlıklı vücut dokularının korunmasına yardımcı olabilir.
A vitamini, sağlıklı bir bağışıklık sistemini ve hücre büyümesini düzgün bir şekilde sürdürmek için iyi bir antioksidandır. Bu nedenle bu iki vitaminin kombinasyonu bağışıklık sisteminizi çeşitli hastalıklara karşı güçlendirebilir.
5. Kalp sağlığını koruyun
Sadece bağışıklık sistemine iyi gelmekle kalmaz, aynı zamanda kalbinizin sağlığını koruduğu da kanıtlanmıştır. Roka'nın faydaları, kalp hastalığı riskini önleyebilecek C vitamini ve K vitamini içeriğinden gelir.
HealWithFood'da yayınlanan Journal of the American College of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, günlük C vitamini takviyesi alan kişilerin, vücutta% 24 oranında enfeksiyon varsa, C-reaktif protein veya karaciğer tarafından üretilen proteinde azalma gösterdiğini belirtiyor.
6. Erkeklerde cinsel dürtüyü artırın
Arap ülkelerinde bu sebze, cinsel dürtüyü artırabilen doğal bir bileşen olan afrodizyak olarak bilinir. Hem tohumlar hem de yumuşak yapraklar özellikle erkeklerde cinsel uyarılmayı artırabilir.
Mart 2013'te Al-Nahrain University Journal tarafından yayınlanan bir araştırma, roka yaprağı ekstraktının testosteron hormonu ve sperm üretimini artırabileceğini belirtiyor. Bu, bu sebzenin afrodizyak olduğunu ve erkeklerde doğurganlığı artırma kabiliyetine sahip olduğunu göstermektedir.
7. Vücudun formda kalmasını sağlayın
Roka, potasyum içeren bir sebzedir. Potasyum, kalp ve sinir sistemi için gerekli olan bir mineral ve elektrolittir. Bunun dışında potasyum da kasların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
İyi kas performansı, egzersiz sırasında vücudun yeteneğini veya savunmasını artırabilir, özellikle potasyum, kasların oksijenlenmesini de artırabilir, böylece kaslar egzersiz sırasında kolayca yorulmaz.
İyi ve sağlıklı kaslar ile egzersiz yaparken kolayca yorulmazsınız ve vücudunuz daha fit hale gelir.
8. Göz sağlığını koruyun
Bol miktarda A vitamini, K vitamini ve beta karoten içeren yiyecekler tüketilerek göz sağlığı korunabilir.
Roka'nın göz sağlığını korumadaki faydaları, gözünüzün retinasının serbest radikal girişiminden korunmasını sağlamak ve göz sağlığınızı bir bütün olarak korumaktır çünkü birçok faydası olan yeşil sebzeler, yüksek düzeyde A vitamini, K vitamini ve beta karoten içerir.
x