Diyet yapıyor olsanız bile restoranlarda iyi beslenmek için 6 ipuçları & Boğa; merhaba sağlıklı

Pek çok insan, arkadaşlarıyla veya ailesiyle restoranlarda yemek yerken iştah açıcı yemeğin cazibesine dayanamadıkları için başarısız diyetleri kabul ediyor. Hmmm.. eğer öyleyse, bu uzun süredir devam eden diyet programına en büyük zarar nedenlerinden biri ise şaşırmayın. Restoranlardaki yemek menüsü genellikle her gün yaşadığınız diyet menüsünden çok farklıdır.

Bu yüzden diyet programında olsanız bile restoranlarda iyi beslenmek için dikkat etmeniz gereken birkaç ipucu var. Meraklı? Cevabı bu makalede bulun.

Diyet yapıyorsanız, bir restoranda iyi yemek yemenin püf noktaları

1. Normal yemek yiyin

Genellikle birçok diyetisyen, en sevdikleri restoranda güzel bir yemek için oruç tutabilmek için bütün gün yemek yemeyerek açlığa dayanmaya isteklidir. Bu aslında yanlış yoldur. Açlık çeken bir lokantaya gittiğinizde, kaçınmanız gereken veya sevmediğiniz yiyecekler kaçınılmaz olarak daha çekici hale gelecektir. Aç bir mide rahatsızlığı, "mide dolu olduğu sürece" varsayımı ile daha fazla yemek yemek istemenize neden olur.

Çözüm, her gün diyetiniz gibi her zamanki gibi yemektir. Sadece, yemeğin porsiyonunun bölünmesini hatırlamanız gerekiyor. Restoranlarda yemek yerken az miktarda yemek yediğinizden emin olun. Gerekirse birlikte yenebilecek bir yemek menüsü sipariş edin. bu yüzden artık "iyileştirilmiş beslenme" terimi veya bir restoranda lezzetli bir yemek için hiçbir mazeret yok.

2. İlk sipariş veren siz olun

Genellikle çoğumuz, başkalarının emirlerini duyduktan sonra aynı menüyü sipariş etme eğiliminde oluruz. İşte bu yüzden yemek sipariş ederken, eğer mümkünse, ilk sipariş veren siz olun. Bu şekilde, başkaları tarafından sipariş edilen yiyecekler sizi götürmez. Üstelik bu yiyecekler diyetinize yiyecek olarak dahil edilmeye uygun olmayabilir.

3. Dengeli gıda alımına dikkat edin

İster evde ister bir restoranda yemek yiyor olun, her yemeğinizin her tabağında dengeli bir diyet uygulamalısınız. Bu dengeli beslenme, kompleks karbonhidratlar, protein ve sağlıklı yağları içerir. Yiyecek alımının kombinasyonu, sindirim sistemini yavaşlatır ve sizi daha uzun süre tok tutar.

Örneğin kavrulmuş patatesli ızgara tavuk ve mayonezsiz sebze salatası sipariş edin. Bunun dışında kinoalı ve yeşil fasulyeli ızgara somon da sipariş edebilirsiniz.

4. Soru sormaktan çekinmeyin

Yemek menüsündeki yemeklerin içeriğini restoran garsonuna sormakta tereddüt etmeyin. Diyet yapıyorsanız, garsondan sağlıklı yiyecekleri seçme konusunda tavsiye isteyin. Sadece bu da değil, özel siparişler istemekten korkmayın, örneğin normalden yarım porsiyon istemek veya bir ürünü diyetinize daha uygun bir sebzeye dönüştürmek istemek.

İşte diyetteyken restoranlarda yemek türlerini seçmek için bir rehber:

• Kahverengi pirinç veya glisemik indeksi (GI) düşük olan bir ekmek türü seçin.
• Diyet yapıyorsanız önerilen gıda işlemenin temellerini her zaman hatırlayın: haşlama, ızgara veya ızgara. Yani kızarmış yiyecekler en büyük tabudur.
• Bir Çin restoranında yemek yiyorsanız, tüm ızgara yemekleri seçin. Sebzeleri artırın, pirinç ve erişteden kaçının. Ek olarak, dim sum yemeye dikkat edin. Küçük boyutları nedeniyle büyük miktarlarda yemek yeme eğilimindeyiz.
• Bir İtalyan restoranındaysanız, salata ve meyve seçin. Pizza iyidir, ancak birden fazla dilim değil. Izgara et veya balık seçmenizi tavsiye ederiz. Mümkün olduğunca kaçının Sarımsaklı ekmek , Parmesan peyniri ve dondurma.
• Tay yemeği için balıkla kombine edilmiş bir salata seçin ve Deniz ürünleri . Çorba için sebzelerle karıştırılmış balık veya tavuk çorbasını seçin (tom yam pla). Yapışkan pirinç veya hindistancevizi sütünden gıdalardan kaçının.
• Japon yemekleri için, genellikle düşük GI pirinci kullanan, ancak sadece küçük porsiyonlarda olan suşinin tadını çıkarın. Daha da iyisi, sashimi pirinçsiz yenir. Ayrıca tempuradan kaçının çünkü kızarmış.

5. Restoran değiştirmekten çekinmeyin

Gerçekten diyet yapmayı düşünüyorsanız, diyet planınıza hiç uymayan bir yere, örneğin bir restorana giderek kendinize işkence etmemek daha iyidir. tüm yiyebileceğin veya büfe . Arkadaşlarınızla veya ailenizle, menünün diyetinizin menüsüne daha uygun olduğu başka bir yere gitmek hakkında konuşun. Sadece izlemekten, hatta o zaman pes etmekten kesinlikle daha iyidir çünkü buna dayanamıyorsunuz.

6. Suyu seçin

İyi seçilmiş yiyecekleri sipariş ettikten sonra, diyet için "tehlikeli" olan içeceklerin sipariş edilmemesi tavsiye edilir. Suyu alkolsüz içecekler yerine yemek için bir refakatçi olarak sipariş etmeniz daha iyidir. Su siparişi vermek, mevcut diyetin başarısız olma olasılığını azaltacaktır.

x