Sindirimi iyileştirmekten kanseri önlemeye kadar jackfruit tohumlarının faydaları

Jackfruit vücut için en iyi vitamin, mineral ve lif kaynaklarından biridir. Ancak, jackfruit'un sağlığa faydaları etle sınırlı değildir. Pek bilinmemektedir, jackfruit tohumlarının da sağlığınız için sayısız faydası vardır.

Jackfruit tohumu tüketmenin çeşitli faydaları vardır

Yüz gram jackfruit, 157 kalori, 2.8 gram protein, 38 gram karbonhidrat, 2.5 gram yağ ve 1 gram yağ içerir. Jackfruit ayrıca çeşitli miktarlarda çeşitli vitamin ve mineraller içerir.

Ama ne var biliyor musun? Jackfruit tohumlarındaki bazı besinler posadan bile daha fazladır. Jackfruit tohumlarının ayrıca antioksidan içerdiği bilinmektedir.

Bu çeşitli besinler, jackfruit tohumlarının aşağıdaki özelliklere sahip olmasını sağlar:

1. Kolesterolü düşürmek

Hayvan çalışmaları, jackfruit tohumlarının LDL kolesterolü düşürme ve HDL kolesterolü artırma potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir. LDL (Düşük yoğunluklu lipoprotein) kan damarlarında plak oluşumuna neden olan "kötü" kolesteroldür.

Bu arada, HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein) kolesterol plaklarının oluşumunu engelleyen "iyi" kolesteroldür. Jackfruit tohumları yemek, kolesterol seviyelerinizin dengesi için büyük faydalar sağlayacaktır.

2. Sindirim sağlığını koruyun

Yüz gram haşlanmış jackfruit tohumu 1.5 gram lif içerir. Sadece bu değil, jackfruit tohumları da çok sayıda prebiyotik içerir. Prebiyotikler, sindirim sistemindeki iyi bakterilerin büyümesini ve aktivitesini artıran bileşiklerdir.

Jackfruit tohumlarındaki lif ve prebiyotik içeriğin sindirim sağlığı için birçok faydası vardır. Diğer şeylerin yanı sıra, sindirimi iyileştirin, kabızlığı önleyin ve kolon kanseri riskini azaltın.

3. Kanser riskini azaltmak

Jackfruit tohumları, flavonoidler, saponinler ve tanenler şeklinde antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşikler vücut hücrelerini serbest radikallerden koruyabilir. Serbest radikaller, hücrelere zarar verebilen ve kanser hücrelerinin büyümesini tetikleyebilen moleküllerdir.

Jackfruit tohumlarındaki antioksidan bileşikler, kanser hücrelerinin etrafında kan damarlarının oluşumunu engelleme avantajına da sahiptir. Yeterli kan damarı olmadan, kanser hücreleri büyümek için kanı ve besinleri alamaz.

4. Bakteriyel enfeksiyonu önleyin

Birkaç çalışma, jackfruit tohumlarında antibakteriyel bileşikler bulmuştur. Bu bileşiklerin çoğu, jackfruit tohumlarının yüzeyinde bulunur ve uzun zamandır doğal bir ishal ilacı olarak kullanılmaktadır.

Jackfruit tohumlarındaki antibakteriyel bileşikler, bakterilere karşı oldukça etkilidir. E. coli bu genellikle sindirim sorunlarının nedenidir. Jackfruit tohumları, bu faydaları sayesinde kontamine gıdalardan bulaşan hastalıklar için doğal bir çare olma potansiyeline sahiptir.

5. Saç büyümesini artırın

Jackfruit tohumları, saç büyümesi için gerekli olan protein, demir ve A vitamini açısından zengindir. Jackfruit tohumlarındaki protein, güçlü saç telleri oluşturmak için gereklidir. A vitamini saçı kırılganlıktan korur.

Bu arada demir, kafa derisine kan akışını artırmak için faydalıdır. Kan, saçın güçlü, sağlıklı kalması ve kalınlaşması için gerekli olan çeşitli besin maddelerini taşıyacaktır.

Meyveler vücuda faydalı olan çeşitli besinler içerir. Ancak meyvelerin faydaları sadece etin yaygın olarak tüketilen kısmından gelmez.

Örneğin jackfruit gibi meyve tohumları aslında protein, vitaminler, mineraller ve kanserle savaşan antioksidan bileşikler açısından çok zengindir. Garip hissettirdiği için değil, jackfruit tohumları tüketmek, aslında asla hayal edemeyeceğiniz faydalar sağlayacaktır.

Fotoğraf kaynağı: Invers.com

x