Yulaf ezmesi yemek yerine kilo almanıza neden olan 4 hata

Kilo kaybı için yulaf ezmesi yeme eğilimini duymuş olabilirsiniz. Yulaf ezmesi veya buğday lapası gerçekten de pirinç veya patates gibi temel gıdaların yerini alabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar düzenli olarak yulaf ezmesi yedikten sonra kilo alırlar. Yulaf ezmeli diyetin daha az etkili olduğu anlamına gelir, değil mi? Bir dakika bekle. Yulaf ezmesinin sizi şişmanlatıp şişirmediği sorusuna cevap vermek için aşağıdaki açıklamayı göz önünde bulundurun.

Yulaf ezmesi sizi şişmanlatır mı?

Yulaf ezmesinin sizi şişmanlatıp şişirmediğini sormadan önce, yulaf ezmesinin gerçekte ne olduğunu anlamalısınız. Yulaf ezmesi, lif bakımından zengin ve doymuş yağ içermeyen tam tahıllardan yapılır. Bir dizi çalışma, lif bakımından zengin ve doymuş yağ oranı düşük yiyecekler yemenin fazla kilonun önlenmesinde etkili olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, yulaf ezmesi diyet yapanlar için iyi bir seçimdir.

Ancak bu, yulaf ezmesi yemenin anında kilo verebileceği anlamına gelmez. 2010'da Physiology & Behavior dergisinde yapılan bir araştırma, yulaf ezmesinin sizi gerçekten daha şişman yapabileceğini ortaya çıkardı. Cornell Üniversitesi'nden bir tüketici psikolojisi uzmanına göre, araştırmayı başlatan Brian Wansink, Ph.D., sizi şişmanlayan aslında yulaf ezmesi değil. Her gün yulaf ezmesini böyle tüketiyorsunuz. Yanlış bir stratejiyseniz, elbette kilo alabilirsiniz.

Yulaf ezmesi yemenin sizi şişmanlatan hataları

Kilo alanlar olsa da diyetiniz için yulaf ezmesi tüketme konusunda endişelenmenize gerek yok. Aşağıdaki hataları yapmadığınız sürece kahvaltılık yulaf ezmesi kilo almanıza neden olmaz.

1. Porsiyonun çoğu

Bu süre zarfında çok fazla porsiyonla daha fazla yulaf ezmesi yiyor olabilirsiniz. Kasenizdeki kuru yulaf ezmesi çok az görünür ve sizi doyurmaz. Daha sonra pişirildiğinde veya demlendiğinde bile, yulaf ezmesi genişleyecek ve doku çok yoğun olacaktır.

Amerika Birleşik Devletleri'nden bir klinik beslenme uzmanı olan Jennifer Bowers Ph.D., R.D.'ye göre, işin püf noktası küçük bir kapta yemek yemek. Bu şekilde, çok fazla kuru buğday eklemeyeceksiniz ve kaseniz daha dolgun görünecektir. Bu, yeterince yediğinizi düşünmesi için beyninizi kandırabilir.

2. Sağlıklı olmayan soslar kullanın

Tam tahıllar sağlıklıdır, ancak onları sağlıksız soslarla yerseniz, vücuttaki etkisini hissetmezsiniz. Örneğin, yüksek şeker içerikli fıstık ezmesi veya külçe veya sığır konservesi gibi kızarmış yan yemekler kullanıyorsanız.

Unutmayın, bu yulaf ezmesi yediğiniz, dikkatsizce yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Protein açısından zengin yumurta veya taze meyve gibi diyetinizi destekleyen sosları seçin. Belirli bir lezzet katmak istiyorsanız düşük şekerli bal veya tarçın kullanabilirsiniz.

3. Yemeye hazır yulaf ezmesi yersiniz

Yemeye hazır (anlık) yulaf ezmesi, özellikle sabahları yapmak daha kolaydır. Sadece sıcak suyla demlemelisin. Bununla birlikte, fast-food yulaf ezmesi, önce pişirilmesi veya kaynatılması gereken yulaf ezmesinden çok daha fazla şeker içerir. Şeker içeriği ne kadar yüksekse, vücut aslında enerji için yakılandan daha fazla yağ rezervi depolayacaktır. Bu kesinlikle kilo almanıza neden olabilir.

4. Çok fazla katkı maddesi

Yulaf ezmesi yemeye alışkın değilseniz veya hafif tadı hoşunuza gitmiyorsa, süt, şeker, kakao tozu (çikolata) veya tuz gibi malzemeler eklemek isteyebilirsiniz. Aslında, siz bilmeden, çeşitli malzemeler eklemek yağ içeriğini önemli ölçüde artırabilir.

Yulaf ezmesini suda pişirmek en iyisidir. Zamanla tada ve dokuya alışacaksınız, böylece daha fazlasını eklemenize gerek kalmayacak. Ayrıca yulaf ezmesi sizi şişmanlatırsa endişelenmenize gerek yok.

x