Biberleri işledikten sonra sıcak basmalardan kurtulmak için 3 püf noktası: kullanımlar, yan etkiler, etkileşimler

Acı biber soslu sıcak pilav yeme düşüncesi çok iştah açıcı. Bununla birlikte, acı biberleri önce acı sos haline getirmek için yoğurup işlemeniz gerektiğini hayal ederseniz tembel hissedebilirsiniz. Sebep şu ki, elleriniz biberlerden sıcak hissedecek. Merak etmeyin, aşağıdaki hile ile bunun üstesinden gelin.

Acı biberler neden elleri ısıtabilir?

Acı biberleri yedikten sonra midede yanma hissine neden olmanın yanı sıra, genellikle eller üzerinde aynı etkiye sahiptir. Ellerinizdeki sıcaklık hissi genellikle biberi ezerek veya doğradıktan sonra ortaya çıkar. Nasıl oldu?

Huffington Post'tan alıntılanan, biberlerin kapsaisin adı verilen kimyasal bir bileşik içerdiği ortaya çıktı. Ellerinizi veya midenizi sıcak ve yanık hissettiren bu bileşiktir. Kapsaisin, ağrı reseptörlerini uyarır ve bağlanır. Sonuç olarak, bu reseptörler aktive edildiğinde bir ısı ve yanma hissi hissetmenize şaşmamalı.

Bir yanma ve yanma hissi yaratmasına rağmen, kapsaisin doku hasarına veya yanıklara maruz kalmanıza neden olmaz. Bunun nedeni, kapsaisin içindeki moleküllerin yalnızca ellerinizin etrafındaki ağrı reseptörlerine bağlanmasıdır.

Biber nedeniyle sıcak ellerle baş etmenin çeşitli yolları

Aslında ellerde biber nedeniyle oluşan sıcaklık hissini önlemek için yemek pişirirken eldiven kullanın. Bununla birlikte, bu sorun yarattığında ve hatta unutulduğunda, sıcak ellerle aşağıdaki şekillerde başa çıkabilirsiniz:

1. Ellerinizi bulaşık sabunu ile yıkayın

Isı çarpmaya başladığında, ellerinizi hemen bulaşık sabunu ile yıkayın. Bulaşık deterjanı avuçlarınızın her tarafına ve tırnaklarınızın altına sürün. Bulaşık sabunu, biberlerden yağı çıkarmak için normal el sabununa göre genellikle daha kolaydır. Ardından temizlenene kadar suyla durulayın.

2. Ellerinizi zeytinyağıyla ovun

Zeytinyağı, sadece vücut için iyi bir yağ kaynağı olarak değil, aynı zamanda ellerdeki kapsaisini uzaklaştırmak için de iyidir. Tek yapmanız gereken, kalan acı biber yağını çıkarmak için ellerinize zeytinyağı sürmek. Su ve bulaşık sabunu ile durulamadan önce bir ila iki dakika bekleyin.

3. Ellerinizi süt ürünlerine batırın

Çeşitli süt ürünleri asidiktir, bu nedenle biberler nedeniyle ellerinizdeki yanma hissini azaltmaya yardımcı olabilirler. Kazein adı verilen süt proteini, kapsaisini parçalayabilen doğal bir deterjan görevi görür. Ek olarak, çeşitli süt ürünleri ayrıca kapsaisinin çözülmesine yardımcı olabilecek yağ içerir.

Sıcak elleri acı biberden tedavi etmek için ellerinizi bir kase süte batırmayı deneyin. Bir süre veya ısı azalmaya başlayana kadar bekletin. Ardından temiz suyla durulayın. Elleriniz hala biraz sıcaksa, bulaşık deterjanıyla da yıkayabilirsiniz.

Unutmayın, elleriniz kalan acı biber yağından temizlenmeden gözlerinizi ovuşturmayın, kontakt lensleri çıkarmayın veya cinsel organlarınıza dokunmayın. Bunun nedeni, kapsaisinden elde edilen yağın bu bölgelere kolayca yapışması ve sıcak bir his yayabilmesidir.