3 Sağlıklı, düşük kalorili vegan dondurma tarifleri ve boğa; merhaba sağlıklı

Hem yetişkinler hem de çocuklar, neredeyse hepsi dondurmayı sever. Bu nedenle, dondurma en sevdiğiniz yiyeceklerden biri olarak yaygın şekilde kullanılıyorsa şaşırmayın. Ancak hem sağlık nedenleriyle hem de yaşam tercihleri ​​nedeniyle vegan diyet uygulayanlarınız için inek sütünden yapılan dondurma yemek kesinlikle “yasak” faaliyetlerden biridir. Merak etmeyin, vegan dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz.

Vegan nedir?

Vegan krema tariflerini tartışmadan önce, ilk önce vegan terimini bilmekte fayda var. Belki hala vegan ve vejeteryanlığın aynı iki şey olduğunu düşünen birçok insan vardır. Aslında ikisi de farklı, biliyorsun.

Bildiğimiz gibi vejeteryanlık genel olarak her türlü et, balık ve kümes hayvanlarını tüketmeyen bir diyet olarak anlaşılmaktadır. Bununla birlikte, vejeteryanların süt, yumurta, peynir, tereyağı gibi işlenmiş hayvansal ürünleri tüketmesine hala izin verilmektedir.

Bu arada veganlık olarak da bilinen vegan, hayvanları sömürmeyen veya onlara zulmetmeyen bir yaşam tarzı ve yemek yeme biçimidir. Bu nedenle, vegan yaşam tarzını benimseyen insanlar, işlenmiş hayvansal ürünleri tüketmeyin, süt, yumurta, peynir vb. dahil. Vegan olanlar, yalnızca tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve kuruyemişler gibi% 100 bitki bazlı yiyecekleri yemeyi seçerler.

Vegan dondurma tarifleri

Şimdi biliyorsunuz, değil mi, vegan ve vejeteryan arasındaki fark nedir? Genelde dondurma üreticileri süt, krema, yoğurt veya diğer süt ürünlerini kullanırsa, vegan dondurmada bu maddeler kesinlikle kullanılmaz. Bunun yerine, hayvan sütünden gelmediği sürece hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz.

Daha fazla uzatmadan, işte evde yapmayı deneyebileceğiniz 3 vegan dondurma tarifi:

1. Çikolata soslu muzlu dondurma

Malzeme:

Dondurma

• 3 donmuş muz
• Çikolata sosu
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
• 1 yemek kaşığı kakao kakao tozu
• 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu veya seçtiğiniz başka bir tatlandırıcı
• Yeterince su

Soslar

• Badem fındık
• çilek

Nasıl yapılır:

• Muzları bir blendere koyun ve yumuşak ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Pürüzsüzleştirdikten sonra buzdolabına koyun, sertleşene kadar bekleyin.
• Çikolata sosu yapmak için tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
• Muzlu dondurmayı bir kapta servis edin ve üzerine çikolata sosu dökün ve üstüne fındık ve çilek serpmeyi unutmayın. Dondurma servise hazır.

2. Vegan duble çikolatalı dondurma

Malzeme:

• 2 su bardağı kalın hindistan cevizi sütü
• ½ fincan şeker veya zevkinize göre
• ½ yemek kaşığı vegan vanilya özü
• % 100 eritilmiş vegan bitter çikolata
• Tatmak için çikolata cipsi

Nasıl yapılır:

• Kalın hindistan cevizi sütünü şeker ve vanilya özü ile karıştırın, ardından kısık ateşte ısıtın, köpürene kadar eşit şekilde karıştırın.
• Bundan sonra kaldırın ve soğuyana kadar bir süre bekletin.
• Eşit olarak dağılıncaya kadar hindistan cevizi sütü ve çikolata cipsi karıştırın.
• Her şey karıştırıldıktan sonra hindistan cevizi sütü karışımını buzdolabına koyun ve 6 saat veya bir gece bekletin.
• Bir servis bardağı hazırlayın, dondurmayı bir bardağa dökün, ardından sıvı bitter çikolatayı dondurmanın üzerine dökün. Tercih ettiğiniz damak zevkine göre meyve sosları da ekleyebilirsiniz.
• Vegan çift çikolatalı dondurma servise hazır.

3. Avokadolu dondurma

Malzeme:

Dondurma

• 3 adet olgun avokado, etini kazıyın
• 500 ml kalın hindistan cevizi sütü
• ½ yemek kaşığı vanilya özü
• 250 ml badem sütü veya soya sütü
• tatmak için limon suyu

Soslar

• Kaju fıstığı, iri öğütülmüş
• Choco cipsleri

Nasıl yapılır:

• Hindistan cevizi sütü, vanilya ve badem sütünü bir tencereye koyun ve köpürene kadar pişirin. Bundan sonra kaldırın ve soğutun.
• Avokadoyu, limon suyunu ve hindistan cevizi sütü yahnisini bir karıştırıcıya koyun. Sonra pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
• Dondurma karışımını bir kaba boşaltın.
• Sonra dondurmayı içeride saklayın dondurucu sertleşene kadar.
• Servis bardağı hazırlayın, dondurma servise hazır. Dondurmanın üstüne kaju fıstığı ve çikolata cipsi koymayı unutmayın. Meyveyi seviyorsanız, tadına meyve ekleyebilirsiniz.

Basit bileşenlerin yanı sıra, bu dondurma yapma yöntemi aynı zamanda karmaşık . Hadi, bu sağlıklı vegan dondurma tarifini hemen deneyin!

x