İçindekiler:
- Roka bitkisinin besin içeriği
- Roka bitkisinin cilt sağlığına faydaları
- 1. Deri iltihabını önleyin ve tedavi edin
- 2. Erken yaşlanmayı önleyin
Belki roka bitkisi adını duyduğunuzda garip hissediyorsunuz. Ispanak, lahana ve hardal yeşilliği kadar popüler değil ama roka bitkileri aslında çeşitli yemeklerde yaygın olarak kullanılıyor. Salata gibi batı yemeklerinde kolayca bulabilirsiniz. soslar Pizza. Yapılan araştırmalara göre roka, biri cildiniz olmak üzere sağlığa iyi gelen birçok besin içerir. Peki roka bitkisinin cilde faydaları nelerdir? Hadi, aşağıdaki cevabı bulun.
Roka bitkisinin besin içeriği
Roka bitkisinin Latince bir adı var Eruca sativa birçok isme sahip. Rucola, ruguli, rucoli, İtalyan marulundan başlayarak roka salatasına kadar. Türüne göre roka, lahana, karalahana, karnabahar ve brokoli gibi kanserle mücadele sebzeleri olarak lanse edilen turpgillerden sebze ailesine dahildir.
Baktığınızda, bu yeşil bitki lahana veya ıspanak gibi görünüyor, ancak yapraklı. Bu bitki, pH'ı 6 ile 6.8 arasında olan humus bakımından zengin topraklarda büyür. Bezelye ve marulla birlikte ekildiklerinde genellikle işe yararlar. Roka, yenilebilir yaprakların yanı sıra çiçek ve tohumlarının çıkarılması veya uçucu yağ olarak kullanılması için de kullanılır.
100 gram çiğ ve taze roka içinde aşağıdakiler gibi çeşitli besinler içerir:
- Kalori: 25 kalori
- Yağ: 1 gram
- Sodyum: 27 miligram
- Karbonhidrat: 4 gram
- Protein: 2.6 gram
Ayrıca folik asit, C vitamini, K vitamini ve A vitamini ile donatılmıştır.
Roka bitkisinin cilt sağlığına faydaları
Özellikle cilt sağlığı için aragula bitkisinin çeşitli faydaları vardır, örneğin:
1. Deri iltihabını önleyin ve tedavi edin
Roka bitkisinin faydaları, kanseri önlemekten, diyabet için sağlıklı beslenmeye kadar oldukça fazladır ve cilt rahatsızlıklarının tedavisinde etkili olduğu düşünülmektedir. 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre, roka çekirdeği ekstresinin kanser önleyici ve iltihap önleyici olan organosülfür bileşikleri içerdiği bilinmektedir.
Roka içindeki antienflamatuvar bileşikler egzamayı hem önleyebilir hem de tedavi edebilir. Egzama, cildin kaşınmasına, kızarmasına, çatlamasına ve dokunulduğunda sertleşmesine neden olan bir iltihaptır. Bu sorunlu cilt, genellikle eller, boyun, dirsek ve diz kıvrımları ve yüzde olmak üzere herhangi bir yerde ortaya çıkabilir. Çizilirse cilt yaralanabilir ve enfeksiyon riski vardır.
Ek olarak, metiltiobutilizotiyosiyanat içeriği, sedef hastalığını tedavi edebilmesi için keratinositlerin (saç, deri ve tırnakları oluşturan maddeler) büyümesini de bastırabilir.
Sedef hastalığı, cilt hücrelerinin çok hızlı çoğalmasına, birikmesine ve gümüş lekeler oluşturmasına neden olan bir otoimmün bozukluktur. Bu roka bitkisinin gücüdür, bu nedenle Orta Doğu'daki geleneksel cilt problemleri için oldukça popülerdir.
2. Erken yaşlanmayı önleyin
Roka bitkileri, vitamin bakımından zengin olmanın yanı sıra, lutein ve zeaksantin adı verilen karotenoidler gibi birçok antioksidan da içerir. Vitamin ve antioksidanların kombinasyonu, kırışıklık ve koyu lekelerin oluşumunu engelleyerek yaşlanmayı yavaşlatabilir.
Roka kaynaklı antioksidanlar, serbest radikalleri kirlilikten veya güneşe maruz kalmaktan koruyabilir. Daha sonra, A vitamini ve C vitamini, sağlıklı ve esnek tutan kolajen oluşumunu uyarabilir. Ayrıca yara iyileşme sürecinde kollajen de oldukça önemlidir. Bu, ciltteki yaraların daha hızlı iyileşeceği anlamına gelir.
x