Yüksek glisemik indeksli gıdaların uykusuzluğa neden olduğu doğru mu?

İyi bir diyet ve yeterince uyumak, sağlıklı bir yaşam sürmenin temel anahtarlarından biridir. Bu şekilde daha kaliteli bir dinlenme elde edebilirsiniz. Bununla birlikte, son bulgular glisemik indeksi yüksek yiyeceklerin uykusuzluğa neden olabileceğini ortaya koymaktadır. Bu doğru mu?

Cevabı bulmak için aşağıdaki incelemelere göz atın.

Yüksek glisemik indeksli gıdaların uykusuzluğa neden olduğu doğru mu?

Glemik indeks, bir karbonhidrat kaynağı yemenin kan şekerini ne kadar hızlı etkilediğini gösteren bir değerlendirme yöntemidir. Her gıdanın farklı bir glemik indeks değeri vardır. Ne kadar küçükse, bu yiyecekleri yedikten sonra kan şekeri seviyelerindeki artış o kadar yavaş olacaktır.

Şeker seviyesi çok yüksekse (hiperglisemi) kesinlikle bazı sağlık sorunlarına neden olabilir. Örneğin, baş ağrısı, çok yorgun hissetme, bulantı ve kusma, bulanık görme.

American Journal of Clinical Nutrition tarafından yapılan son araştırmalar, yüksek glisemik indeksi olan gıdaların uykusuzluğa yol açabileceğini ortaya koyuyor.

Bu çalışmada, son birkaç yıldır menopoz yaşayan ve diyetleriyle ilgili günlükler dolduran 50.000 kadın vardı.

Sonuç olarak, araştırmacılar karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler yiyen kadınların uykusuzluğa yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu buldular.

Tüm karbonhidratlar uykusuzluğa neden olmaz

Şeker seviyelerini değişen derecelere yükseltebilen birkaç farklı karbonhidrat türü vardır.

İlave şeker, ekmek, beyaz pirinç ve soda gibi rafine karbonhidratlar glisemik indeksi yüksektir ve kan şekerini daha hızlı yükseltir. Araştırmacılar, kan şekeri aniden yükseldiğinde vücudun tepki verdiği ve insülin saldığı sonucuna vardı.

Sonuç olarak, kan şekerinde bir düşüş meydana gelir, ancak adrenalin ve kortizol gibi uykunuzu bozabilecek hormonların salınmasına neden olur.

Ayrıca karbonhidrat oranı yüksek besinler glisemik indeksi yüksektir ve rafine şeker ve tohum tüketimi ile desteklendiğinde uykusuzluğa neden olabilir.

Sadece menopoz sonrası kadınlarda görülmez

İşin iyi yanı, meyve sularına dönüştürülmemiş daha fazla sebze ve meyve yiyen kadınların uykusuzluğa yakalanma olasılığı daha düşüktü.

Bunun nedeni, meyvenin şeker içermesi olabilir, ancak lifinin emilim sürecini yavaşlatması, kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olabilir.

Yüksek glisemik indeksi olan yiyeceklerin menopoz sonrası kadınlarda uykusuzluğa neden olduğu gösterilmiştir.

Ancak sadece menopoz dönemindeki kadınlar değil, hemen hemen bazı kişilerin şeker seviyeleri yüksek karbonhidrat tükettikten sonra önemli ölçüde arttığı için bu durum hemen hemen herkeste de ortaya çıkar.

Sonuç olarak, glisemik indeksi yüksek besinlere bağlı uykusuzluğun sebebi sadece karbonhidratlardan değil, aynı zamanda ilave şekerlerden de kaynaklanmaktadır.

Uykusuzluğa neden olabilecek diğer yiyecekler

Yüksek glisemik indeksi olan yiyeceklerin uykusuzluğa neden olma riski yeterince yüksek olduğunu bildikten sonra, uyumanızı zorlaştıran diğer yiyecekleri belirleyin.

Uykusuzluğun nedeni aslında ne yediğinizden etkilenebilir. Tatlı yiyecekler ve yüksek karbonhidratların yanı sıra, geceleri kaçınmanız gereken başka atıştırmalık türleri de olduğu ortaya çıkıyor, örneğin:

• Bitter çikolata kafein içerdiği için
• Yüksek yağ içerdiği için biftek veya kırmızı et
• Alkol
• Baharatlı yiyecekler vücut ısınızı yükseltmeye ve uykunuzu engellemeye yardımcı olur
• Bir porsiyon patates kızartması mide ekşimesine neden olabilir

Ek olarak, uyku kalitenizi bozmamak için yatmadan üç saat önce belirli yiyecek türlerinden kaçınmanız şiddetle tavsiye edilir.

Yüksek glisemik indeksi olan yiyecekler ve belirli yiyecek türleri aslında uykusuzluğa neden olabilir. Bu nedenle artık diyete dikkat etmek, daha iyi uyumak ve ertesi gün daha taze uyanmak için önemlidir.